Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Куриный суп с сыром

Куриный суп с сыром

Name: Куриный суп с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

514

53 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Куриный суп с сыром – это легкое в приготовлении блюдо, которое хорошо насыщает. Суп получается достаточно ароматным и безумно аппетитным. Легкий суп понравится как взрослым, так и детям. Реализовать рецепт получится у всех, даже не имея за плечами кулинарного опыта.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 178 ккал 1903 ккал 476 ккал

Белки 9,3 гр. 99,8 гр. 25,0 гр.

Жиры 13,0 гр. 138,6 гр. 34,7 гр.

Углеводы 5,6 гр. 59,9 гр. 15,0 гр.

Вода 64,6 гр. 690,6 гр. 172,6 гр.

Волокна 1,1 гр. 11,2 гр. 2,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2023.5 мкг	900 мкг	21	56.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.9	13.1
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	8.6	23
Витамин В4	434.8 мг	500 мг	8.1	21.7
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	8	21.4
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	13.1	35.1
Витамин В9	91.4 мкг	400 мкг	2.1	5.7
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	6	16
Витамин С	63.4 мкг	90 мкг	6.6	17.6
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.2	3.2
Витамин E	37.9 мг	15 мг	23.6	63.1
Биотин	38.2 мг	50 мг	7.1	19.1
Витамин К	354.1 мкг	120 мкг	27.6	73.8
Витамин РР	41.3 мг	20 мг	19.3	51.7
Калий	2289.4 мг	2500 мг	8.6	22.9
Кальций	1215.7 мг	1000 мг	11.4	30.4
Кремний	30.5 мг	30 мг	9.5	25.4
Магний	315.1 мг	400 мг	7.4	19.7
Натрий	2884.7 мг	1300 мг	20.8	55.5
Сера	1193.8 мг	500 мг	22.3	59.7
Фосфор	1832.4 мг	800 мг	21.4	57.3
Хлор	4702.8 мг	2300 мг	19.1	51.1
Алюминий	1098.9 мкг	30 мкг	342.8	915.8
Железо	11.7 мг	18 мг	6.1	16.2
Йод	23.7 мкг	150 мкг	1.5	4
Кобальт	47.3 мкг	10 мкг	44.2	118.1
Литий	4.8 мкг	70 мкг	0.6	1.7
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.6	14.9
Медь	658.7 мкг	1000 мкг	6.2	16.5
Никель	11.8 мкг	200 мкг	0.6	1.5
Рубидий	969.8 мкг	200 мкг	45.4	121.2
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.2	0.6
Фтор	558.6 мкг	4000 мкг	1.3	3.5
Хром	34.3 мкг	50 мкг	6.4	17.2
Цинк	11.9 мг	12 мг	9.3	24.8
Бор	540 мкг	1200 мкг	4.2	11.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	32.4	86.6
Молибден	34.8 мкг	70 мкг	4.7	12.4

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты для вкусного супа. Куриное филе промываем.

Бульон выливаем в кастрюлю. Размещаем на плите и ждем закипания. Опускаем в горячий бульон филе и варим 5 минут на умеренном огне. Убираем кастрюлю с огня и закрываем крышкой. Даем постоять 10-15 минут. После чего достаем курицу.

Очищаем морковку, картофель и лук, промываем и нарезаем соломкой. Картошку режем кубиком.

В толстостенную кастрюлю наливаем растительное масло и размещаем на огне. Забрасываем нарезку из лука и морковки. Перемешивая, обжариваем 10 минут.

Вливаем к пассеровке бульон. Кладем картошку и варим 20 минут.

Добавляем сыр, для удобства предварительно нарезаем или натираем на терке. Перемешиваем, чтобы сыр разошелся. Готовим 2-3 минуты. Солим и перчим, добавляем сушеный укроп.