Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша – это аппетитное кулинарное решение для домашнего обеда. Такое блюдо получается интересным по вкусу, невероятно нежным и питательным. Для несложного приготовления своими руками воспользуйтесь нашим проверенным пошаговым рецептом.

Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Автор рецепта:

Наталья Филасева

247 рецептов

Наталья Филасева

4

0

48

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

33 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

91,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 392,9 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
л.
ветки
ч.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2044.3 мкг

900 мкг

14.5

56.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.6

6.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.6

10

Витамин В4

160.7 мг

500 мг

2

8

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4

15.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.9

19.2

Витамин В9

36.3 мкг

400 мкг

0.6

2.3

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

3

11.7

Витамин С

22.6 мкг

90 мкг

1.6

6.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.5

2.1

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

15.5 мкг

120 мкг

0.8

3.2

Витамин РР

15.6 мг

20 мг

5

19.5

Калий

1730.3 мг

2500 мг

4.4

17.3

Кальций

176.5 мг

1000 мг

1.1

4.4

Кремний

29 мг

30 мг

6.2

24.2

Магний

120.7 мг

400 мг

1.9

7.5

Натрий

4061 мг

1300 мг

19.9

78.1

Сера

526.3 мг

500 мг

6.7

26.3

Фосфор

561.9 мг

800 мг

4.5

17.6

Хлор

6066 мг

2300 мг

16.8

65.9

Алюминий

643 мкг

30 мкг

136.4

535.8

Железо

4.7 мг

18 мг

1.7

6.5

Йод

7.4 мкг

150 мкг

0.3

1.2

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

4.8

18.8

Литий

6 мкг

70 мкг

0.5

2.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.1

8.2

Медь

362.2 мкг

1000 мкг

2.3

9.1

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

404.3 мкг

200 мкг

12.9

50.5

Селен

26 мкг

55 мкг

3

11.8

Фтор

1080 мкг

4000 мкг

1.7

6.8

Хром

4.6 мкг

50 мкг

0.6

2.3

Цинк

4.9 мг

12 мг

2.6

10.3

Бор

360 мкг

1200 мкг

1.9

7.5

Ванадий

99 мкг

20 мкг

31.5

123.8

Молибден

47 мкг

70 мкг

4.3

16.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Куриный фарш заранее размораживаем.
2
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Картофель очищаем от кожуры, промываем под водой и нарезаем небольшими кубиками.
3
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Выкладываем кубики картофеля в кастрюлю, заливаем литром воды, дополняем солью и ставим на огонь. После закипания провариваем около 5 минут.
4
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Очищаем от кожуры морковку, также ее промываем и режем кубиком.
5
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Измельчаем ножом репчатый лук.
6
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Лук с морковкой отправляем в нашу кастрюлю с картошкой и варим еще 5 минут.
7
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Куриный фарш дополняем солью и хорошенько вымешиваем, после из него лепим небольшие шарики.
8
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Эти шарики опускаем в наш суп и провариваем 15 минут после закипания.
9
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Также в наше угощение отправляем измельченный укроп и лавровый лист.
10
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Аккуратно все перемешиваем и варим еще 10 минут. Можно попробовать на соль.
11
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша готов. Подавайте к столу!

Оценить куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 1 из 11

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Куриный фарш заранее размораживаем.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 2 из 11

Картофель очищаем от кожуры, промываем под водой и нарезаем небольшими кубиками.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 3 из 11

Выкладываем кубики картофеля в кастрюлю, заливаем литром воды, дополняем солью и ставим на огонь. После закипания провариваем около 5 минут.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 4 из 11

Очищаем от кожуры морковку, также ее промываем и режем кубиком.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 5 из 11

Измельчаем ножом репчатый лук.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 6 из 11

Лук с морковкой отправляем в нашу кастрюлю с картошкой и варим еще 5 минут.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 7 из 11

Куриный фарш дополняем солью и хорошенько вымешиваем, после из него лепим небольшие шарики.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 8 из 11

Эти шарики опускаем в наш суп и провариваем 15 минут после закипания.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 9 из 11

Также в наше угощение отправляем измельченный укроп и лавровый лист.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 10 из 11

Аккуратно все перемешиваем и варим еще 10 минут. Можно попробовать на соль.
Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша

Шаг 11 из 11

Куриный суп с фрикадельками из куриного фарша готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке