Куриные оладьи из куриной грудки

Name: Куриные оладьи из куриной грудки
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Куриные оладьи из куриной грудки чаще всего готовят с добавлением майонеза и крахмала, а в этом рецепте вам предлагается менее калорийный и диетический вариант: к измельченной грудке добавим муку, яйцо и лук.

Автор рецепта:

371 рецепт

Алла Антонова

621

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

211 ккал

Белки

17,0 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

53,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

204.9 мкг

900 мкг

2.9

7.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

18.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.8

17.8

Витамин В4

588 мг

500 мг

39.2

Витамин В5

8.5 мг

5 мг

21.7

56.7

Витамин В6

4.8 мг

2 мг

30.5

79.7

Витамин В9

91.3 мкг

400 мкг

2.9

7.6

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

5.7

14.8

Витамин С

5.8 мкг

90 мкг

0.8

2.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

39.6 мг

15 мг

33.6

Биотин

13.3 мг

50 мг

3.4

8.9

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.3

3.4

Витамин РР

42.8 мг

20 мг

27.2

71.3

Калий

2090.7 мг

2500 мг

10.7

27.9

Кальций

180 мг

1000 мг

2.3

Кремний

3 мг

30 мг

1.3

3.3

Магний

583.1 мг

400 мг

18.6

48.6

Натрий

378.8 мг

1300 мг

3.7

9.7

Сера

1274.3 мг

500 мг

32.5

Фосфор

1048.5 мг

800 мг

16.7

43.7

Хлор

485.8 мг

2300 мг

2.7

Алюминий

30 мкг

Железо

11.7 мг

18 мг

8.3

21.7

Йод

42.1 мкг

150 мкг

3.6

9.4

Кобальт

51.7 мкг

10 мкг

65.9

172.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.1

10.7

Медь

520.7 мкг

1000 мкг

6.6

17.4

Никель

1.7 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

135.4 мкг

55 мкг

31.4

82.1

Фтор

696.8 мкг

4000 мкг

2.2

5.8

Хром

128.9 мкг

50 мкг

32.8

85.9

Цинк

7.8 мг

12 мг

8.2

21.6

Бор

27.8 мкг

1200 мкг

0.3

0.8

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

112.5

Молибден

67.7 мкг

70 мкг

12.3

32.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовить все ингредиенты для оладий. Куриную грудку промыть, обсушить салфеткой, нарезать маленькими кубиками и переложить в отдельную посуду.

Лук измельчить на терке или блендером, добавить к грудке и насыпать соль с черным перцем.

Далее к этому фаршу разбить одно яйцо и все перемешать.

Затем насыпать три столовые ложки муки и еще раз фарш хорошо перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой замешанную массу выложить на сковороду, формируя небольшие оладьи. Обжарить оладьи на среднем огне до румяного цвета с обеих сторон.

Приготовленные оладьи из куриной грудки подать к столу в горячем виде, дополнив любым гарниром или овощами. Они останутся вкусными и в холодном виде. Приятного аппетита!

Оценить куриные оладьи из куриной грудки

Быстрый фильтр

Оладьи

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные оладьи из куриной грудки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные оладьи из куриной грудки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке