Курица с грибами в горшочках в духовке

Name: Курица с грибами в горшочках в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Курица с грибами в горшочках – это блюдо, которое готовится в керамических или жаропрочных горшочках в духовке. Как правило, для приготовления используют курицу, овощи и грибы. Это один из способов запекания, который позволяет сохранить все соки и ароматы ингредиентов, а также сделать блюдо особенно нежным и вкусным.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Беляева

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

88 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

77,8 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

409.2 мкг

900 мкг

2.7

15.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.7

20.4

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

10.8

60.3

Витамин В4

363.7 мг

500 мг

4.4

24.2

Витамин В5

15 мг

5 мг

100.3

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

5.8

32.1

Витамин В9

196.7 мкг

400 мкг

2.9

16.4

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.5

Витамин С

55.5 мкг

90 мкг

3.7

20.6

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.5

2.6

Витамин E

13.1 мг

15 мг

5.2

Биотин

25.9 мг

50 мг

3.1

17.3

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

67.6 мг

20 мг

20.2

112.6

Калий

4050.9 мг

2500 мг

9.7

Кальций

115.6 мг

1000 мг

0.7

3.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.7

4.2

Магний

162.5 мг

400 мг

2.4

13.5

Натрий

440.9 мг

1300 мг

11.3

Сера

593.6 мг

500 мг

7.1

39.6

Фосфор

1236.5 мг

800 мг

9.2

51.5

Хлор

396.8 мг

2300 мг

5.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

59.8

333.3

Железо

6.8 мг

18 мг

2.3

12.6

Йод

122.3 мкг

150 мкг

4.9

27.2

Кобальт

123.8 мкг

10 мкг

412.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.7

3.9

Медь

277.4 мкг

1000 мкг

1.7

9.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

513 мкг

200 мкг

15.3

85.5

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

498.3 мкг

4000 мкг

0.7

4.2

Хром

103.5 мкг

50 мкг

12.4

Цинк

6.2 мг

12 мг

3.1

17.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.7

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

2.8

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для начала займитесь куриным филе. Его необходимо нарезать кусочками где-то по 30-40 грамм. Затем перейдите к шампиньонам. Сначала их нужно промыть, после чего дать воде стечь. Затем нарежьте шампиньоны пластинками. Шампиньоны и нарезанное куриное филе выложите в глубокую миску. Добавьте в миску майонез, и все перемешайте.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте в проточной холодной воде и нарежьте тонкими полукольцами.

Переложите нарезанный лук в миску к грибам и курице.

Картофель почистите от кожуры с помощью овощечистки, промойте и обсушите, после чего нарежьте дольками. Посолите и поперчите картофель, а затем переложите в миску к остальным продуктам. Все содержимое тщательно перемешайте.

Подготовьте горшочки и проверьте, чтобы не было сколов и трещин. Разложите содержимое миски по горшочкам, сверху положите по кусочку сливочного масла.

Вскипятите воду и залейте в каждый из горшочков по 100 миллилитров кипятка. Поставьте горшочки в духовку, включите ее. Выставьте температуру в 220 градусов и оставьте горшочки в духовке где-то на один час.

Готовое блюдо подавайте к столу прямо в горшочках, присыпав сверху зеленью. Приятного вам аппетита!

Оценить курица с грибами в горшочках в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из курицы Куриное филе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Курица с грибами в горшочках в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить курица с грибами в горшочках в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке