Крем из сметаны без миксера для торта

Name: Крем из сметаны без миксера для торта
Prep time: 12 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D12H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

В нашей семье очень любят домашнюю выпечку, и мы стараемся готовить любимые торты и десерты на каждое праздничное торжество. Самым любимым и простым кремом для пропитки выпечки, я считаю крем, приготовленный на основе сметаны. Существует мнение, что крем из сметаны без миксера приготовить невозможно. Но я развею эти сомнения и поделюсь рецептом такого крема.

79383

Кухня

Мировая

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

245 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

15,9 гр.

Углеводы

23,0 гр.

Вода

58,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

800 мкг

900 мкг

14.2

22.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.6

2.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.9

7.7

Витамин В4

238 мг

500 мг

7.6

11.9

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

4.8

7.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.4

3.8

Витамин В9

37.5 мкг

400 мкг

1.5

2.3

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

11.9

18.8

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.3

0.4

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.8

1.3

Витамин E

2 мг

15 мг

2.1

3.3

Биотин

20 мг

50 мг

6.4

Витамин К

7.5 мкг

120 мкг

1.6

Витамин РР

3 мг

20 мг

2.4

3.8

Калий

560.4 мг

2500 мг

3.6

5.6

Кальций

433.3 мг

1000 мг

6.9

10.8

Кремний

30 мг

Магний

41 мг

400 мг

1.6

2.6

Натрий

176.9 мг

1300 мг

2.2

3.4

Сера

125 мг

500 мг

6.3

Фосфор

300.5 мг

800 мг

9.4

Хлор

360 мг

2300 мг

2.5

3.9

Алюминий

250 мкг

30 мкг

132.7

208.3

Железо

1.4 мг

18 мг

1.2

1.9

Йод

45 мкг

150 мкг

4.8

7.5

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

2.4

3.8

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.3

0.4

Медь

110.8 мкг

1000 мкг

1.8

2.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

2 мкг

55 мкг

0.6

0.9

Фтор

85 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

10 мкг

50 мкг

3.2

Цинк

1.3 мг

12 мг

1.7

2.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

25 мкг

70 мкг

5.7

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить крем из сметаны без миксера для торта? Необходимое количество сметаны хорошего качества и повышенной жирности выложите в глубокую емкость.

Затем добавьте необходимое количество сахарной пудры. Количество сахарной пудры регулируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений, а также сладости выпечки, которую будете пропитывать.

Добавьте ванильный сахар в необходимом количестве.

Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте массу до однородного состояния.

Дуршлаг или сито застелите марлей или бинтом, сложенным в несколько слоев, а затем выложите получившийся крем.

Свободными концами марли или бинта накройте крем.

Затем получившуюся конструкцию поместите в холодильник для того, чтобы лишняя жидкость стекла, крем охладился и стабилизировался. Конструкцию поместите в холодильник приблизительно на ночь.

Готовый крем используйте для прослойки любимых десертов или их украшения.

Приятного аппетита!

Оценить крем из сметаны без миксера для торта

Быстрый фильтр

Густой сметанный крем для торта Крем для морковного торта Сметанный крем для торта Сметанный крем из 20% сметаны для торта Торты Крем для торта Сметанный крем с сахарной пудрой для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крем из сметаны без миксера для торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крем из сметаны без миксера для торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке