Крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом
Крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом – это популярное блюдо, которое сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур, благодаря удачному подбору ингредиентов. Он является легким, освежающим и питательным, что делает его идеальным для повседневного обеда или ужина, а также для праздничного стола. Салат можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски или гарнира. Он хорошо сочетается с различными видами хлеба, лаваша или крекеров. Салат можно украсить дополнительной зеленью или ломтиками свежих овощей перед подачей на стол.
Советы по ингредиентам:
- Лучше использовать консервированную кукурузу высокого качества. Также можно использовать свежую кукурузу, предварительно сварив ее и отделив зерна.
Советы по приготовлению:
- При необходимости удалите кожуру с огурца, если она слишком жесткая.
- Нарежьте огурцы так, чтобы они не выделяли слишком много жидкости в салат. Для этого можно нарезать их заранее и слегка посолить, чтобы они отдали лишнюю воду.
- Салат лучше всего подавать свежеприготовленным. Если его нужно хранить, делайте это в герметичном контейнере в холодильнике не более 24 часов.
21
36
0
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
6
Калорийность
118 ккал 1203 ккал 201 ккал
Белки
2,3 гр. 23,2 гр. 3,9 гр.
Жиры
8,3 гр. 85,2 гр. 14,2 гр.
Углеводы
8,5 гр. 86,9 гр. 14,5 гр.
Вода
78,3 гр. 800,4 гр. 133,4 гр.
Волокна
1,2 гр. 12,0 гр. 2,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 170,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
31.5 мкг
900 мкг
0.3
0.6
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
2.8
4.7
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
3.1
5.3
Витамин В4
98 мг
500 мг
1.9
3.3
Витамин В5
2.3 мг
5 мг
4.6
7.8
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
4.3
7.4
Витамин В9
165 мкг
400 мкг
4
6.9
Витамин В12
1.1 мкг
3 мкг
3.7
6.3
Витамин С
28.7 мкг
90 мкг
3.1
5.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
9.9 мг
15 мг
6.5
11
Биотин
0.5 мг
50 мг
0.1
0.2
Витамин К
58.8 мкг
120 мкг
4.8
8.2
Витамин РР
5 мг
20 мг
2.5
4.2
Калий
858.4 мг
2500 мг
3.4
5.7
Кальций
68.7 мг
1000 мг
0.7
1.1
Кремний
0.6 мг
30 мг
0.2
0.3
Магний
158 мг
400 мг
3.9
6.6
Натрий
1847.7 мг
1300 мг
13.9
23.7
Сера
258.6 мг
500 мг
5.1
8.6
Фосфор
771.2 мг
800 мг
9.4
16.1
Хлор
1.5 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
13.4 мкг
30 мкг
4.4
7.4
Железо
3.1 мг
18 мг
1.7
2.9
Йод
1.8 мкг
150 мкг
0.1
0.2
Кобальт
0.9 мкг
10 мкг
0.9
1.5
Литий
3.1 мкг
70 мкг
0.4
0.7
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
2.3
3.9
Медь
308 мкг
1000 мкг
3
5.1
Никель
0.3 мкг
200 мкг
0
0
Рубидий
1.5 мкг
200 мкг
0.1
0.1
Селен
46.9 мкг
55 мкг
8.3
14.2
Фтор
85.2 мкг
4000 мкг
0.2
0.4
Хром
3.7 мкг
50 мкг
0.7
1.2
Цинк
2.4 мг
12 мг
1.9
3.3
Бор
52.5 мкг
1200 мкг
0.4
0.7
Ванадий
1.2 мкг
20 мкг
0.6
1
Молибден
0.9 мкг
70 мкг
0.1
0.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом
Оценить рецепт
36
0
Комментарии (0)