Что готовим?
Окрошка

Компот из ягод на зиму

0
265

Компот из ягод на зиму – это универсальная заготовка для вашего дома, которая понравится как взрослым, так и детям. Такой напиток порадует насыщенным вкусом с приятной кислинкой, удивительным ароматом и привлекательным видом. Подавайте вместе с выпечкой и другими лакомствами.

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 146 ккал 3064 ккал 511 ккал
Белки 0,6 гр. 13,5 гр. 2,3 гр.
Жиры 0,3 гр. 6,0 гр. 1,0 гр.
Углеводы 34,7 гр. 728,0 гр. 121,3 гр.
Вода 61,9 гр. 1300,0 гр. 216,7 гр.
Волокна 1,3 гр. 27,5 гр. 4,6 гр.
Компот из ягод на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 175 мкг 900 мкг 0.9 3.2
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 1.1 3.9
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 1.5 5.1
Витамин В4 87.5 мг 500 мг 0.8 2.9
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 2.7 9.3
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 2 7
Витамин В9 120 мкг 400 мкг 1.4 5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 675 мкг 90 мкг 35.7 125
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6.5 мг 15 мг 2.1 7.2
Биотин 42 мг 50 мг 4 14
Витамин К 32.5 мкг 120 мкг 1.3 4.5
Витамин РР 6.5 мг 20 мг 1.5 5.4
Калий 2793 мг 2500 мг 5.3 18.6
Кальций 583 мг 1000 мг 2.8 9.7
Кремний 1055 мг 30 мг 167.5 586.1
Магний 300 мг 400 мг 3.6 12.5
Натрий 251 мг 1300 мг 0.9 3.2
Сера 173 мг 500 мг 1.6 5.8
Фосфор 370 мг 800 мг 2.2 7.7
Хлор 200 мг 2300 мг 0.4 1.4
Алюминий 274.5 мкг 30 мкг 43.6 152.5
Железо 22.8 мг 18 мг 6 21.1
Йод 20 мкг 150 мкг 0.6 2.2
Кобальт 45 мкг 10 мкг 21.4 75
Литий 45 мкг 70 мкг 3.1 10.7
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 5.6 19.6
Медь 1550 мкг 1000 мкг 7.4 25.8
Никель 75 мкг 200 мкг 1.8 6.3
Рубидий 569 мкг 200 мкг 13.5 47.4
Селен 13 мкг 55 мкг 1.1 3.9
Фтор 190 мкг 4000 мкг 0.2 0.8
Хром 55 мкг 50 мкг 5.2 18.3
Цинк 1.3 мг 12 мг 0.5 1.8
Бор 2475 мкг 1200 мкг 9.8 34.4
Ванадий 215 мкг 20 мкг 51.2 179.2
Молибден 150 мкг 70 мкг 10.2 35.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Компот из ягод на зиму
Подготовим необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 8
Компот из ягод на зиму
Из ягод мы выбрали клубнику и черешню. Хорошенько промываем их под водой и отбрасываем на сито, чтобы немного обсохли.
шаг 3 из 8
Компот из ягод на зиму
Далее у ягод удаляем плодоножки и хвостики.
шаг 4 из 8
Компот из ягод на зиму
Раскладываем ягоды по простерилизованным банкам.
шаг 5 из 8
Компот из ягод на зиму
Заливаем их кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 10 минут.
шаг 6 из 8
Компот из ягод на зиму
Аккуратно сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сюда сахар и доводим наш сироп до кипения.
шаг 7 из 8
Компот из ягод на зиму
Горячим сиропом заливаем ягоды и закрываем крышками, переворачиваем заготовки вверх дном, накрываем пледом и оставляем до полного остывания.
шаг 8 из 8
Компот из ягод на зиму
Компот из ягод на зиму готов. Убирайте на хранение в прохладное место!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *