Компот из вишни с косточками без стерилизации на 3 литра на зиму

Name: Компот из вишни с косточками без стерилизации на 3 литра на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Когда у вас хороший урожай вишни и ее нужно быстро заготовить на зиму и переработать в немалом количестве, можете по предлагаемому рецепту сделать вишневый компот с косточками без стерилизации и в 3-литровых банках. Готовим компот методом двойной заливки, ведь стерилизовать компоты многие не любят, да и времени на это уходит больше. В меру сладкий и ароматный компот, будет хорошо храниться в течение года.

Компот из вишни с косточками без стерилизации на 3 литра на зиму

14804

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

13,9 гр.

Вода

84,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

85 мкг

900 мкг

0.6

3.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

3.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

2.8

Витамин В4

30.5 мг

500 мг

0.4

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.5

2.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.7

4.2

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.4

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

75 мкг

90 мкг

27.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.6

3.3

Биотин

2 мг

50 мг

0.2

1.3

Витамин К

10.5 мкг

120 мкг

0.5

2.9

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

0.7

4.2

Калий

1285.4 мг

2500 мг

3.1

17.1

Кальций

235.4 мг

1000 мг

1.4

7.8

Кремний

205 мг

30 мг

40.7

227.8

Магний

140 мг

400 мг

2.1

11.7

Натрий

110.8 мг

1300 мг

0.5

2.8

Сера

40 мг

500 мг

0.5

2.7

Фосфор

150 мг

800 мг

1.1

6.3

Хлор

54 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

515 мкг

30 мкг

102.2

572.2

Железо

3.1 мг

18 мг

5.7

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

2.2

Кобальт

5 мкг

10 мкг

16.7

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

7.1

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.2

6.9

Медь

506 мкг

1000 мкг

16.9

Никель

75 мкг

200 мкг

2.2

12.5

Рубидий

385 мкг

200 мкг

11.5

64.2

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1065 мкг

4000 мкг

1.6

8.9

Хром

35 мкг

50 мкг

4.2

23.3

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

2.1

Бор

625 мкг

1200 мкг

3.1

17.4

Ванадий

125 мкг

20 мкг

37.2

208.3

Молибден

31 мкг

70 мкг

2.6

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из вишни с косточками без стерилизации на 3 литра на зиму легко! Первым делом подготовьте вишню к консервации, ведь от этого во многом зависит и вкус компота, и надежность хранения. Удалите поврежденные плоды, затем аккуратно освободите ягоды от плодоножек и хорошо промойте вишню в холодной воде.

Банку промойте с пищевой содой. Стерилизовать ее не нужно. Крышку прокипятите.

Чистую вишню пересыпьте в банку, заполняя ее не более чем на 1/3 объема.

Затем залейте вишню кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 20–30 минут, когда сможете к банке прикасаться ладонями.

По истечении этого времени, воду из банки слейте через специальную крышку в кастрюлю.

В этот красивый, рубинового цвета настой, насыпьте рассчитанное количество сахара, перемешайте его до полного растворения и сварите сироп.

Кипящим сиропом залейте вишню в банке и ее сразу герметично закупорьте крышкой.

Затем банку переверните на крышки и хорошо укутайте полотенцем и оставьте на ночь для остывания.

Компот из вишни с косточкой без стерилизации готов. Хранить его можно в любом темном месте.

Удачных и вкусных заготовок!

Оценить компот из вишни с косточками без стерилизации на 3 литра на зиму

Быстрый фильтр

Компот из вишни без стерилизации на зиму Вишня на зиму Компот из вишни Компот из вишни на 3-х литровую банку на зиму Компоты Компот из вишни на зиму Компот из вишни с косточками на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из вишни с косточками без стерилизации на 3 литра на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из вишни с косточками без стерилизации на 3 литра на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке