Компот из вишни с косточками без стерилизации на 1 литр на зиму

Name: Компот из вишни с косточками без стерилизации на 1 литр на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Заготовка вишни на зиму компотом менее трудоемка, чем варка варенья, да и к тому же в нее добавляется немного сахара, что для организма более полезно. Однолитровые баночки с компотом не занимают много места и их удобно хранить, поэтому многие хозяйки используют только такую тару. Готовим вишневый компот на зиму без стерилизации и с однократной заливкой. Вишня – ягода не капризная, и компот из нее хорошо хранится долгое время.

Компот из вишни с косточками без стерилизации на 1 литр на зиму

9034

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

64 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,1 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

102 мкг

900 мкг

0.6

3.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

3.3

Витамин В4

36.6 мг

500 мг

0.4

2.4

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.5

3.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

Витамин В9

36 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

90 мкг

5.5

33.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.7

Биотин

2.4 мг

50 мг

0.3

1.6

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

0.6

3.5

Витамин РР

3 мг

20 мг

0.8

Калий

1542.3 мг

2500 мг

3.4

20.6

Кальций

273.3 мг

1000 мг

1.5

9.1

Кремний

246 мг

30 мг

45.3

273.3

Магний

166 мг

400 мг

2.3

13.8

Натрий

131.1 мг

1300 мг

0.6

3.4

Сера

46 мг

500 мг

0.5

3.1

Фосфор

180 мг

800 мг

1.2

7.5

Хлор

62 мг

2300 мг

0.1

0.9

Алюминий

618 мкг

30 мкг

113.8

686.7

Железо

3.6 мг

18 мг

1.1

6.7

Йод

12 мкг

150 мкг

0.4

2.7

Кобальт

6 мкг

10 мкг

3.3

Литий

18 мкг

70 мкг

1.4

8.6

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.4

8.3

Медь

606 мкг

1000 мкг

3.3

20.2

Никель

90 мкг

200 мкг

2.5

Рубидий

462 мкг

200 мкг

12.8

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

1078 мкг

4000 мкг

1.5

Хром

42 мкг

50 мкг

4.6

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.4

2.5

Бор

750 мкг

1200 мкг

3.5

20.8

Ванадий

150 мкг

20 мкг

41.4

250

Молибден

34 мкг

70 мкг

2.7

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из вишни с косточками без стерилизации на 1 литр на зиму легко! Банки для компота заранее хорошо промойте с пищевой содой и перед приготовлением простерилизуйте вашим обычным способом.

Вишню надо перерабатывать в день сбора, так как она быстро прокисает, и компот может не получиться. Сначала ее переберите, удалите все испорченные ягоды и отделите их от плодоножек.

Затем вишню тщательно промойте холодной водой и лишнюю влагу удалите полотенцем.

Подготовленную вишню разложите в стерильные баночки, заполняя их на 1/3 объема или чуть больше. Отмерьте рассчитанное количество сахарного песка.

В каждую баночку с вишней насыпьте по 70 г сахара, что составляет третью часть обычного стакана.

В отдельной кастрюле закипятите чистую питьевую или родниковую воду.

Затем кипятком осторожно залейте ягоды вишни в баночках, заполняя их водой до верха горлышка.

Затем баночки сразу герметично закупорьте прокипяченными крышками. Каждую закатанную баночку несколько раз в руках взболтайте, чтобы сахар растворился полностью.

Баночки поставьте на крышки и на ночь укройте теплым покрывалом.

Компот из вишни с косточками без стерилизации, приготовленный в литровых баночках и по простому рецепту, готов. Перенесите его на хранение в темное прохладное место.

Удачных и вкусных заготовок!

Оценить компот из вишни с косточками без стерилизации на 1 литр на зиму

Быстрый фильтр

Вишня на зиму Компот из вишни на зиму Компот из вишни с косточками на зиму Компот из вишни Компоты Компот из вишни без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из вишни с косточками без стерилизации на 1 литр на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из вишни с косточками без стерилизации на 1 литр на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке