Что готовим?
Окрошка

Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму

0
3138

Отличный объем емкости, чтобы решиться на приготовление нового для вас компота. Преимущества этого компота в том, что он получается кисло-сладкий на вкус и невероятно ароматный. А все это достигается за счет того, что яблоки с ягодами вишни в подобранных пропорциях не перекрывают друг друга.

Кухня Мировая
Время готовки 150 мин.
Порции 2
Калорийность 61 ккал 1064 ккал 532 ккал
Белки 0,2 гр. 2,8 гр. 1,4 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,9 гр. 1,0 гр.
Углеводы 14,6 гр. 255,1 гр. 127,6 гр.
Вода 84,0 гр. 1470,0 гр. 735,0 гр.
Волокна 0,6 гр. 9,9 гр. 5,0 гр.
Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 45.5 мкг 900 мкг 0.3 2.5
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.6 5.5
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.4 3.5
Витамин В4 22.8 мг 500 мг 0.3 2.3
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.5 4
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1.1 9.9
Витамин В9 17 мкг 400 мкг 0.2 2.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 62.5 мкг 90 мкг 4 34.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.3 мг 15 мг 0.5 4.2
Биотин 1.8 мг 50 мг 0.2 1.8
Витамин К 12 мкг 120 мкг 0.6 5
Витамин РР 2.4 мг 20 мг 0.7 5.9
Калий 1502 мг 2500 мг 3.4 30
Кальций 170.5 мг 1000 мг 1 8.5
Кремний 69.5 мг 30 мг 13.2 115.8
Магний 85 мг 400 мг 1.2 10.6
Натрий 145 мг 1300 мг 0.6 5.6
Сера 39 мг 500 мг 0.4 3.9
Фосфор 89 мг 800 мг 0.6 5.6
Хлор 34 мг 2300 мг 0.1 0.7
Алюминий 594.5 мкг 30 мкг 113.2 990.8
Железо 10.2 мг 18 мг 3.2 28.2
Йод 11 мкг 150 мкг 0.4 3.7
Кобальт 5.5 мкг 10 мкг 3.1 27.5
Литий 7.7 мкг 70 мкг 0.6 5.5
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 0.9 8.1
Медь 596 мкг 1000 мкг 3.4 29.8
Никель 90.5 мкг 200 мкг 2.6 22.6
Рубидий 367.5 мкг 200 мкг 10.5 91.9
Селен 1.4 мкг 55 мкг 0.1 1.2
Фтор 1051.5 мкг 4000 мкг 1.5 13.1
Хром 26.5 мкг 50 мкг 3 26.5
Цинк 0.8 мг 12 мг 0.4 3.4
Бор 1167.5 мкг 1200 мкг 5.6 48.6
Ванадий 53.5 мкг 20 мкг 15.3 133.8
Молибден 44.5 мкг 70 мкг 3.6 31.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму
Чтобы приготовить компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму. Подготовим все те компоненты, которые мы будем использовать для приготовления компота. Яблоки тщательно промываем и просушиваем, обязательно удаляя из них сердцевину. Параллельно с этим стерилизуем банку и крышку.
шаг 2 из 5
Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму
Как только банка простерилизовалась, нарезаем очищенные яблоки дольками и произвольно выкладываем в банку, заполняя примерно одну треть всего объема.
шаг 3 из 5
Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму
Из вишни извлекаем косточки любым подходящим для этого предметом. Можно использовать даже шпильку для волос. Затем вишню выкладываем поверх яблок.
шаг 4 из 5
Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму
Заливаем фрукты с ягодами крутым кипятком и оставляем нагреваться на протяжении 15-20 минут, прикрыв крышкой. После чего воду сливаем в кастрюлю, всыпаем в нее сахарный песок и хорошо размешиваем. Кипятим сироп минуты две, прежде чем залить в банку.
шаг 5 из 5
Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму
После чего возвращаем кипящий сладкий сироп в банку и отправляем ее стерилизоваться в кастрюлю с кипятком, на дно которой устлано полотенце. Эта процедура занимает не более 15 минут. Простерилизованный компот закатываем стерильной крышкой при помощи кухонного ключа. После остывания переставляем компот в холодильник.
Желаем вам приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *