Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из Виктории на зиму

Компот из Виктории на зиму

Name: Компот из Виктории на зиму
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 12
Cuisine: Мировая

288

17 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Компот из виктории на зиму – актуальный напиток, который настолько вкусный, что очень быстро исчезнет со стола. Сорт клубники «Виктория» обладает прекрасным вкусом и ярким ароматом.

Время готовки – 2 ч. 00 мин.

Время приготовления – 30 мин.

Порции – 12

Ингредиенты на одну 3-х литровую банку.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 12

Калорийность 78 ккал 1402 ккал 117 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 0,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,2 гр.

Углеводы 18,8 гр. 337,5 гр. 28,1 гр.

Вода 79,7 гр. 1435,0 гр. 119,6 гр.

Волокна 0,6 гр. 11,0 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Клубника (Виктория) 500 гр. Сахар-песок 300 гр. Вода 2.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	25 мкг	900 мкг	0.2	0.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.6	0.8
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.8	1.2
Витамин В4	28.5 мг	500 мг	0.3	0.5
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1	1.5
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.8	1.3
Витамин В9	50 мкг	400 мкг	0.7	1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	300 мкг	90 мкг	18.5	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.5 мг	15 мг	0.9	1.4
Биотин	20 мг	50 мг	2.2	3.3
Витамин К	11 мкг	120 мкг	0.5	0.8
Витамин РР	2 мг	20 мг	0.6	0.8
Калий	814 мг	2500 мг	1.8	2.7
Кальций	254 мг	1000 мг	1.4	2.1
Кремний	495 мг	30 мг	91.7	137.5
Магний	100 мг	400 мг	1.4	2.1
Натрий	102 мг	1300 мг	0.4	0.7
Сера	70 мг	500 мг	0.8	1.2
Фосфор	115 мг	800 мг	0.8	1.2
Хлор	94 мг	2300 мг	0.2	0.3
Алюминий	126.5 мкг	30 мкг	23.4	35.1
Железо	6.9 мг	18 мг	2.1	3.2
Йод	5 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	20 мкг	10 мкг	11.1	16.7
Литий	15 мкг	70 мкг	1.2	1.8
Марганец	1 мкг	2 мкг	2.8	4.2
Медь	631 мкг	1000 мкг	3.5	5.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	92 мкг	200 мкг	2.6	3.8
Селен	2 мкг	55 мкг	0.2	0.3
Фтор	1090 мкг	4000 мкг	1.5	2.3
Хром	10 мкг	50 мкг	1.1	1.7
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.2	0.3
Бор	925 мкг	1200 мкг	4.3	6.4
Ванадий	45 мкг	20 мкг	12.5	18.8
Молибден	66 мкг	70 мкг	5.2	7.9

Процесс приготовления

Подготовьте ягоду: выберите спелую, сочную, а гнилую и помятую – уберите. Далее высыпьте ягоды в дуршлаг, хорошо вымойте клубнику и удалите хвостики. Оставьте ягоды на некоторые время в дуршлаге, чтобы лишняя влага стекла.

Пока с клубники стекает жидкость, подготовьте банки и крышки для закатки. Тщательно их помойте, не стерилизуйте.

Возьмите любую кастрюлю, налейте туда воду и поставьте на огонь. Дождитесь пока вода закипит.

Распределите ягоду по банкам.

Закипевшую воду также распределите по банкам с помощью черпака до самого края. Прикройте банки крышками. И не трогайте их минут 15.

Далее засыпьте в кастрюлю сахар. А из банок в эту же кастрюлю вылейте всю воду. Поставьте на огонь и дождитесь закипания. Банки в это время должны быть накрыты крышками.

После закипания, разлейте сироп по банкам, накройте крышками и закатайте.

Всё готово. Приятного аппетита!

Компот из клубники

Компот из клубники на 3 литра без стерилизации на зиму

Компот из клубники на зиму

Компот из клубники на 3 литра на зиму

Клубника без сахара на зиму

Заготовки из клубники на зиму

Компоты

Клубника на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля