Компот из терна и яблок на зиму

Name: Компот из терна и яблок на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Компот из терна и яблок на зиму имеет очень приятный кисло-сладкий вкус. Терн – это дикая слива небольшого размера, именно она и придает напитку насыщенны рубиновый цвет и легкую кислинку во вкусе. Такая заготовка займет почетное место на полке в вашей кладовой.

Автор рецепта:

266 рецептов

Лариса Николаевна

371

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

47,2 гр.

Вода

49,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

359.5 мкг

900 мкг

6.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.1

1.6

Витамин В4

6.8 мг

500 мг

0.2

0.3

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.5

0.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.3

Витамин В9

4 мкг

400 мкг

0.2

0.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

45.5 мкг

90 мкг

8.4

12.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

1.3

1.9

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

4.4 мкг

120 мкг

0.6

0.9

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

1.6

Калий

922 мг

2500 мг

6.1

9.2

Кальций

87.5 мг

1000 мг

1.5

2.2

Кремний

4 мг

30 мг

2.2

3.3

Магний

43.5 мг

400 мг

1.8

2.7

Натрий

75.5 мг

1300 мг

1.5

Сера

10 мг

500 мг

0.3

0.5

Фосфор

59.5 мг

800 мг

1.2

1.9

Хлор

4 мг

2300 мг

Алюминий

220 мкг

30 мкг

122

183.3

Железо

8 мг

18 мг

7.4

11.1

Йод

4 мкг

150 мкг

0.4

0.7

Кобальт

2 мкг

10 мкг

3.3

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.4

0.6

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.8

1.2

Медь

220 мкг

1000 мкг

3.7

5.5

Никель

34 мкг

200 мкг

2.8

4.3

Рубидий

126 мкг

200 мкг

10.5

15.8

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

17 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

8 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.4

0.6

Бор

490 мкг

1200 мкг

6.8

10.2

Ванадий

8 мкг

20 мкг

6.7

Молибден

12 мкг

70 мкг

2.9

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Переберите ягоды терна и хорошо помойте их. У каждой ягодки оторвите хвостики. Чтобы терн не был таким терпким, поместите его на 5-10 минут в морозилку.

Яблоки хорошо помойте, разрежьте на дольки и удалите сердцевину с семечками.

Помойте трехлитровую банку с использованием соды. Параллельно поставьте кастрюлю с водой на огонь, и доведите ее до кипения. В банку положите яблоки и терн.

Далее залейте банку с фруктами крутым кипятком и оставьте до полного остывания, прикрыв крышкой.

Когда компот в банке остынет, слейте жидкость в кастрюлю и снова закипятите ее. В банку с фруктами всыпьте сахар.

Повторно залейте банку с яблоками и терном кипятком и закатайте металлической крышкой. Установите закатку на ровной поверхности вверх дном и укутайте в теплый плед. Храните этот ароматный и вкусный компот из яблок и терна в прохладном и темном помещении. Приятного аппетита!

Оценить компот из терна и яблок на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Компоты Компот из яблок на зиму Компот из яблок на 3-х литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из терна и яблок на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из терна и яблок на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке