Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из слив и яблок на 2 литровую банку

Компот из слив и яблок на 2 литровую банку

Name: Компот из слив и яблок на 2 литровую банку
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Русская

19227

14 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Сливовый компот с яблоками – что может быть вкуснее? Приготовленный своими руками из натуральных ингредиентов и сезонных фруктов, пропитанных лучами теплого летнего солнца! Сладкие сочные яблоки отлично сочетаются с медовыми сливами, в результате чего получается божественный напиток!

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 59 ккал 1182 ккал 591 ккал

Белки 0,2 гр. 4,8 гр. 2,4 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,8 гр. 1,4 гр.

Углеводы 13,9 гр. 277,6 гр. 138,8 гр.

Вода 84,4 гр. 1688,0 гр. 844,0 гр.

Волокна 0,7 гр. 13,2 гр. 6,6 гр.

Компот из слив и яблок на 2 литровую банку

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива синяя 15 - 20 шт. Яблоки 4 шт. Сахар-песок 200 гр. Вода питьевая 1 - 1.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	88 мкг	900 мкг	0.5	4.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.2	12
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.7	6.7
Витамин В4	21.2 мг	500 мг	0.2	2.1
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	0.9	8.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.6	16
Витамин В9	14 мкг	400 мкг	0.2	1.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	80 мкг	90 мкг	4.4	44.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.2 мг	15 мг	1.1	10.7
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.1	1.2
Витамин К	34.4 мкг	120 мкг	1.4	14.3
Витамин РР	4.4 мг	20 мг	1.1	11
Калий	1974 мг	2500 мг	3.9	39.5
Кальций	180 мг	1000 мг	0.9	9
Кремний	24 мг	30 мг	4	40
Магний	82 мг	400 мг	1	10.3
Натрий	218 мг	1300 мг	0.8	8.4
Сера	44 мг	500 мг	0.4	4.4
Фосфор	124 мг	800 мг	0.8	7.8
Хлор	12 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	440 мкг	30 мкг	73.3	733.3
Железо	11.4 мг	18 мг	3.2	31.7
Йод	24 мкг	150 мкг	0.8	8
Кобальт	8 мкг	10 мкг	4	40
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.2	2.3
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	1.6	15.7
Медь	900 мкг	1000 мкг	4.5	45
Никель	128 мкг	200 мкг	3.2	32
Рубидий	252 мкг	200 мкг	6.3	63
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.1	1.1
Фтор	752 мкг	4000 мкг	0.9	9.4
Хром	32 мкг	50 мкг	3.2	32
Цинк	1.1 мг	12 мг	0.5	4.6
Бор	980 мкг	1200 мкг	4.1	40.8
Ванадий	16 мкг	20 мкг	4	40
Молибден	24 мкг	70 мкг	1.7	17.1

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из слив и яблок на 2 литровую банку? Сливы тщательно промываем под струей теплой проточной воды, удаляя листья и плодоножки. Плоды для компота отбираем спелые и плотные. Выкладываем их на кухонное полотенце и оставляем на 15-20 минут, чтобы они обсохли.

Яблоки для компота выбираем сочные, твердые и сладкие. Промываем их под струей теплой проточной воды и выкладываем к сливам на кухонное полотенце.

Банку для компота промываем питьевой содой, хорошо споласкиваем водой и стерилизуем над паром в течение 7-10 минут, поместив банку над кастрюлей с водой на специальную насадку. Затем при помощи прихватов банку снимаем и оставляем, чтобы она остыла на 5-10 минут.

Укладываем сливы в простерилизованную банку и заливаем их кипятком, оставляем на 15-20 минут, чтобы они немного пропарились.

Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину и плодоножки.

Выкладываем нарезанные яблоки в кастрюлю и заливаем их водой из банки.

Кастрюлю ставим на огонь, добавляем в компот сахар, хорошо перемешиваем и доводим до кипения. После закипания компот провариваем 5-7 минут и снимаем кастрюлю с огня.

Яблоки из кастрюли при помощи шумовки аккуратно выкладываем в банку к сливам и заливаем в банку горячий компот.

Укупориваем банку крышкой, переворачиваем вверх дном, укрываем махровым полотенцем и оставляем до полного остывания при комнатной температуре. Затем убираем компот на хранение в темное прохладное место.

Компот из сливы с косточками на зиму

Компот из слив

Компот из сливы и яблок на зиму

Компот из сливы на зиму

Компот из сливы с косточками на 2 литровую банку на зиму

Компот из яблок на зиму

Компот из яблок на 3-х литровую банку

Компот из сливы на 1 литр на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля