Компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму

Name: Компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Компот, приготовленный из домашних яблок, собственноручно собранных с деревьев – это вкусный и ароматный напиток, особенно с добавлением смородины и крыжовника. Равнодушными не останутся ни взрослые, ни дети!

Компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму

4603

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

71 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

16,4 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

55.8 мкг

900 мкг

0.3

3.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

7.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.4

4.4

Витамин В4

14.9 мг

500 мг

0.1

1.5

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.6

6.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

15.7

Витамин В9

15.4 мкг

400 мкг

0.2

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

88.5 мкг

90 мкг

4.7

49.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.6

5.8

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.3

2.9

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

0.9

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

0.7

7.7

Калий

2171.1 мг

2500 мг

4.2

43.4

Кальций

186.6 мг

1000 мг

0.9

9.3

Кремний

24.6 мг

30 мг

3.9

Магний

82.6 мг

400 мг

10.3

Натрий

212.4 мг

1300 мг

0.8

8.2

Сера

55.6 мг

500 мг

0.5

5.6

Фосфор

97.5 мг

800 мг

0.6

6.1

Хлор

36.3 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

19.7 мкг

30 мкг

3.1

32.8

Железо

17.3 мг

18 мг

4.6

Йод

14.9 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

8.7 мкг

10 мкг

4.2

43.4

Литий

1 мкг

70 мкг

0.1

0.7

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.4

14.2

Медь

869.1 мкг

1000 мкг

4.2

43.5

Никель

2.5 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

8.2 мкг

200 мкг

0.2

2.1

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.2

2.3

Фтор

1008.7 мкг

4000 мкг

1.2

12.6

Хром

29.2 мкг

50 мкг

2.8

29.2

Цинк

1.2 мг

12 мг

0.5

4.9

Бор

1783.8 мкг

1200 мкг

7.1

74.3

Ванадий

0.6 мкг

20 мкг

0.1

1.5

Молибден

70 мкг

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму? Крыжовник промываем и отрезаем хвостики с помощью кухонных ножниц. Можно использовать, как зеленые ягоды, так и красные, в зависимости от ваших предпочтений.

Горсть отчищенного крыжовника высыпаем в чистую тару (стерилизация не требуется, достаточно тщательно промыть и обдать кипятком), ягода должна заполнять, примерно 1/8-1/6 банки.

Ранетки также подготавливаем: промываем, удаляем ножку и отправляем вслед за крыжовником.

Несколько веток красной смородины (также можно использовать и черную), не отделяя от ветки, добавляем в банку. Именно эти ягоды придадут компоту неповторимую кислинку и вкус.

В кастрюлю выливаем 2 литра воды, доводим до кипения и засыпаем 300 грамм сахара. Тщательно перемешиваем и кипятим на медленном огне не более 3 минут.

Заливаем кипящим сиропом наполненные фруктами и ягодами банки, но делать это следует с особой осторожностью и разливать жидкость тонкой струей, дабы избежать растрескивания тары.

Готовый компот закатываем, переворачиваем и накрываем полотенцем до полного остывания. Далее убираем в темное прохладное место. Приятного аппетита!

Оценить компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из смородины Компот из красной смородины на зиму Красная смородина на зиму Компот из красной смородины и крыжовника на зиму Крыжовник на зиму Компот из крыжовника Компот из красной смородины Компот из крыжовника и смородины на зиму Компот из крыжовника на зиму Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке