Компот из мякоти арбуза на зиму

Name: Компот из мякоти арбуза на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Для приготовления компота выбирайте спелый арбуз с упругой мякотью. Арбуз ни в коем случае не стоит брать перезревший, с признаками подгнивания, ради утилизации – напиток обязательно проявит неприятный привкус. Больше подойдут как раз недозрелые плоды. Приготовить из них компот – отличный способ применения «не десертной» мякоти.

6988

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

22,1 гр.

Вода

40,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.7

6.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

9.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.3

11.2

Витамин В4

42.8 мг

500 мг

0.3

2.9

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

1.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

1.8

15.4

Витамин В9

83.6 мкг

400 мкг

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

81.3 мкг

90 мкг

3.6

30.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

2.3

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.3

Витамин РР

3 мг

20 мг

0.6

Калий

1147 мг

2500 мг

1.8

15.3

Кальций

202.9 мг

1000 мг

0.8

6.8

Кремний

120 мг

30 мг

15.8

133.3

Магний

132.9 мг

400 мг

1.3

11.1

Натрий

174.4 мг

1300 мг

0.5

4.5

Сера

71 мг

500 мг

0.6

4.7

Фосфор

72.9 мг

800 мг

0.4

Хлор

261 мг

2300 мг

0.4

3.8

Алюминий

293.6 мкг

30 мкг

38.6

326.2

Железо

11.6 мг

18 мг

2.5

21.4

Йод

0.2 мкг

150 мкг

Кобальт

20 мкг

10 мкг

7.9

66.7

Литий

60 мкг

70 мкг

3.4

28.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

0.8

6.8

Медь

426 мкг

1000 мкг

1.7

14.2

Никель

70 мкг

200 мкг

1.4

11.7

Рубидий

770 мкг

200 мкг

15.2

128.3

Селен

4 мкг

55 мкг

0.3

2.4

Фтор

1015 мкг

4000 мкг

8.5

Хром

2.3 мкг

50 мкг

0.2

1.5

Цинк

1 мг

12 мг

0.3

2.8

Бор

180 мкг

1200 мкг

0.6

Ванадий

20 мкг

3.9

33.3

Молибден

34 мкг

70 мкг

1.9

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из мякоти арбуза на зиму. Арбуз режем на куски, вырезаем мякоть, извлекаем все косточки. Нарезаем подготовленную мякоть небольшими кусочками.

Банки и крышки моем и стерилизуем любым доступным способом. В стерильные банки раскладываем кусочки арбузной мякоти. Укладываем их довольно плотно до самого горлышка. Отдельно доводим до кипения воду. Кипятком заливаем арбуз в банках. Сливаем воду с банок в кастрюлю.

В кастрюлю, к слитой воде, всыпаем сахарный песок. Ставим ее на плиту и доводим сироп до кипения. В конце всыпаем лимонную кислоту, растворяем ее и снимаем сироп с плиты.

Кипящим сиропом заливаем арбузы в банках. Закатываем компот крышкой, переворачиваем банки вверх дном для проверки герметичности.

Даем остыть. Убираем на хранение в темное прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить компот из мякоти арбуза на зиму

Быстрый фильтр

Компот из арбуза на зиму на 3-х литровую банку Арбуз на зиму в банках Компот из арбуза Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из мякоти арбуза на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из мякоти арбуза на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке