Что готовим?
Окрошка

Клубничный компот с мятой на зиму

0
5917

Любите закатывать на зиму компоты, но ищете что-то особенное, то, что порадует новым оригинальным вкусом? Закатайте компот из клубники с мятой, и вы сразу же увидите, как привычные ингредиенты в прекрасном сочетании дают уникальный, ни на что не похожий, отменный вкус.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 69 ккал 1623 ккал 541 ккал
Белки 0,4 гр. 8,7 гр. 2,9 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,2 гр. 1,4 гр.
Углеводы 16,0 гр. 378,3 гр. 126,1 гр.
Вода 81,2 гр. 1916,0 гр. 638,7 гр.
Волокна 0,9 гр. 22,2 гр. 7,4 гр.
Клубничный компот с мятой на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 72.3 мкг 900 мкг 0.3 2.7
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1 7.5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.2 9.7
Витамин В4 59.6 мг 500 мг 0.5 4
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 1.6 12.6
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.4 10.8
Витамин В9 116.6 мкг 400 мкг 1.2 9.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 617.2 мкг 90 мкг 29 228.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5 мг 15 мг 1.4 11.2
Биотин 40.1 мг 50 мг 3.4 26.7
Витамин К 22 мкг 120 мкг 0.8 6.1
Витамин РР 4.1 мг 20 мг 0.9 6.8
Калий 1713.9 мг 2500 мг 2.9 22.9
Кальций 464.9 мг 1000 мг 2 15.5
Кремний 990 мг 30 мг 139.8 1100
Магний 200.9 мг 400 мг 2.1 16.7
Натрий 226.8 мг 1300 мг 0.7 5.8
Сера 123.6 мг 500 мг 1 8.2
Фосфор 240.6 мг 800 мг 1.3 10
Хлор 160 мг 2300 мг 0.3 2.3
Алюминий 253 мкг 30 мкг 35.7 281.1
Железо 14.3 мг 18 мг 3.4 26.4
Йод 10 мкг 150 мкг 0.3 2.2
Кобальт 40 мкг 10 мкг 16.9 133.3
Литий 30 мкг 70 мкг 1.8 14.3
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 4.5 35.6
Медь 1376.4 мкг 1000 мкг 5.8 45.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 184 мкг 200 мкг 3.9 30.7
Селен 4.1 мкг 55 мкг 0.3 2.5
Фтор 892 мкг 4000 мкг 0.9 7.4
Хром 20 мкг 50 мкг 1.7 13.3
Цинк 1.2 мг 12 мг 0.4 3.4
Бор 1850 мкг 1200 мкг 6.5 51.4
Ванадий 90 мкг 20 мкг 19.1 150
Молибден 100 мкг 70 мкг 6.1 47.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Клубничный компот с мятой на зиму
Приступим к готовке компота из клубники с мятой. Клубнику перебрать, удалить плодоножки. Ягоды тщательно помыть и просушить на бумажном полотенце.
шаг 2 из 7
Клубничный компот с мятой на зиму
Банки и крышки для закатывания компота стерилизовать. В банки разложит клубнику примерно на 1/3 объема.
шаг 3 из 7
Клубничный компот с мятой на зиму
Веточки мяты вымыть и просушить на бумажном полотенце.
шаг 4 из 7
Клубничный компот с мятой на зиму
Разложить мяту в каждую банку с клубникой.
шаг 5 из 7
Клубничный компот с мятой на зиму
В каждую банку засыпать по 1 стакану сахара.
шаг 6 из 7
Клубничный компот с мятой на зиму
Вскипятить воду, залить кипяток в банки с клубникой и мятой. Каждую банку немного взболтать, чтобы сахар полностью растворился.
шаг 7 из 7
Клубничный компот с мятой на зиму
Хранить компот в прохладном темном месте до востребования. Не забудьте попробовать кружечку прекрасного ароматного компота!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *