Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Безалкогольные напитки
  3. ➠ Компоты
  4. ➠ Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму

Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму

0
2548
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Ягоды ежевики помещаются в простерилизованную банку. К ним засыпается сахар, лимонная кислота и всё заливается кипятком. Компот сразу же закатывается крышкой, переворачивается вверх дном и оставляется до полного остывания.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 1
Калорийность 36 ккал 467 ккал 467 ккал
Белки 0,2 гр. 3,0 гр. 3,0 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.
Углеводы 8,4 гр. 108,9 гр. 108,9 гр.
Вода 90,5 гр. 1176,9 гр. 1176,9 гр.
Волокна 0,4 гр. 5,8 гр. 5,8 гр.
На вес состава:
Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 34 мкг 900 мкг 0.3 3.8
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0.1 1.4
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.4 5.6
Витамин В4 17.1 мг 500 мг 0.3 3.4
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 0.9 11.1
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.2 3
Витамин В9 50.1 мкг 400 мкг 1 12.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 30.3 мкг 90 мкг 2.6 33.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.4 мг 15 мг 1.2 16
Биотин 0 мг 50 мг 0 0
Витамин К 39.6 мкг 120 мкг 2.5 33
Витамин РР 1.2 мг 20 мг 0.5 6
Калий 419.9 мг 2500 мг 1.3 16.8
Кальций 108.1 мг 1000 мг 0.8 10.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 68.1 мг 400 мг 1.3 17
Натрий 52 мг 1300 мг 0.3 4
Сера 37.8 мг 500 мг 0.6 7.6
Фосфор 64.1 мг 800 мг 0.6 8
Хлор 14 мг 2300 мг 0 0.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.3 мг 18 мг 1 12.9
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 5 65.4
Медь 336 мкг 1000 мкг 2.6 33.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.8 мкг 55 мкг 0.1 1.5
Фтор 1000 мкг 4000 мкг 1.9 25
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 1.1 мг 12 мг 0.7 8.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16 мкг 70 мкг 1.8 22.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму
Приступим к готовке компота из ежевики на 1 литровую банку на зиму. Ягоды ежевики для начала перебираем, избавляясь от всего мусора и возможно гнилых плодов. Выкладываем их в дуршлаг и тщательно промываем под прохладной водой. Даём постоять, чтобы вся лишняя жидкость стекла.
шаг 2 из 5
Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму
Литровую банку стерилизуем над паром 5 минут или делаем это другим удобным способом.
шаг 3 из 5
Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму
Высыпаем туда промытую ежевику. Сверху насыпаем сахарный песок и лимонную кислоту. При желании можно добавить большее количество сахара, чтобы компот вышел более сладким.
шаг 4 из 5
Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму
В чайнике кипятим питьевую воду и заливаем ей содержимое банки. Крышку кипятим пару минут, накрываем ей компот и сразу же закатываем. Обматываем банку полотенцем и болтаем её в стороны, чтобы сахарный песок полностью растворился. Далее переворачиваем её вверх дном, укутываем в одеяло или полотенце и даём так постоять до полного остывания.
шаг 5 из 5
Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму
Остывший компот отправляем на хранение в тёмное прохладное место. Открываем его зимой, разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным и полезным напитком. Приятного аппетита!
Компот из ежевики на зиму
Компот из ежевики
Ежевика на зиму
Компоты

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0