Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму

Name: Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Ягоды ежевики помещаются в простерилизованную банку. К ним засыпается сахар, лимонная кислота и всё заливается кипятком. Компот сразу же закатывается крышкой, переворачивается вверх дном и оставляется до полного остывания.

Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму

2628

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

36 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,4 гр.

Вода

90,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

34 мкг

900 мкг

0.3

3.8

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

1.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

5.6

Витамин В4

17.1 мг

500 мг

0.3

3.4

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.9

11.1

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.2

Витамин В9

50.1 мкг

400 мкг

12.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

30.3 мкг

90 мкг

2.6

33.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.4 мг

15 мг

1.2

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

39.6 мкг

120 мкг

2.5

Витамин РР

1.2 мг

20 мг

0.5

Калий

419.9 мг

2500 мг

1.3

16.8

Кальций

108.1 мг

1000 мг

0.8

10.8

Кремний

30 мг

Магний

68.1 мг

400 мг

1.3

Натрий

52 мг

1300 мг

0.3

Сера

37.8 мг

500 мг

0.6

7.6

Фосфор

64.1 мг

800 мг

0.6

Хлор

14 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

30 мкг

Железо

2.3 мг

18 мг

12.9

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

65.4

Медь

336 мкг

1000 мкг

2.6

33.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

1.5

Фтор

1000 мкг

4000 мкг

1.9

Хром

50 мкг

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.7

8.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

1.8

22.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из ежевики на 1 литровую банку на зиму. Ягоды ежевики для начала перебираем, избавляясь от всего мусора и возможно гнилых плодов. Выкладываем их в дуршлаг и тщательно промываем под прохладной водой. Даём постоять, чтобы вся лишняя жидкость стекла.

Литровую банку стерилизуем над паром 5 минут или делаем это другим удобным способом.

Высыпаем туда промытую ежевику. Сверху насыпаем сахарный песок и лимонную кислоту. При желании можно добавить большее количество сахара, чтобы компот вышел более сладким.

В чайнике кипятим питьевую воду и заливаем ей содержимое банки. Крышку кипятим пару минут, накрываем ей компот и сразу же закатываем. Обматываем банку полотенцем и болтаем её в стороны, чтобы сахарный песок полностью растворился. Далее переворачиваем её вверх дном, укутываем в одеяло или полотенце и даём так постоять до полного остывания.

Остывший компот отправляем на хранение в тёмное прохладное место. Открываем его зимой, разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным и полезным напитком. Приятного аппетита!

Оценить компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Ежевика на зиму Компот из ежевики на зиму Компот из ежевики Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ежевики на 1 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке