Компот из черной смородины и вишни на зиму

Name: Компот из черной смородины и вишни на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Хозяйка, заботящаяся о здоровье своих домочадцев, не сможем пройти мимо полезного и витаминного рецепта компота из черной смородины и вишни. Этот напиток всегда выходит очень сочным, вкусным, он надолго утоляет жажду. Компот обязательно понравится как взрослым, так и детям.

Компот из черной смородины и вишни на зиму

9509

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

55 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

11,8 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

340 мкг

900 мкг

1.2

12.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.3

13.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.2

Витамин В4

184 мг

500 мг

1.2

12.3

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

2.8

Витамин В9

110 мкг

400 мкг

0.9

9.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2150 мкг

90 мкг

74.7

796.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10 мг

15 мг

2.1

22.2

Биотин

28 мг

50 мг

1.8

18.7

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.6

6.1

Витамин РР

9 мг

20 мг

1.4

Калий

6066 мг

2500 мг

7.6

80.9

Кальций

781 мг

1000 мг

2.4

Кремний

1019 мг

30 мг

106.1

1132.2

Магний

580 мг

400 мг

4.5

48.3

Натрий

531 мг

1300 мг

1.3

13.6

Сера

90 мг

500 мг

0.6

Фосфор

630 мг

800 мг

2.5

26.3

Хлор

234 мг

2300 мг

0.3

3.4

Алюминий

6645 мкг

30 мкг

692.2

7383.3

Железо

18.6 мг

18 мг

3.2

34.5

Йод

30 мкг

150 мкг

0.6

6.7

Кобальт

50 мкг

10 мкг

15.6

166.7

Литий

39 мкг

70 мкг

1.7

18.6

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

4.1

43.6

Медь

2306 мкг

1000 мкг

7.2

76.9

Никель

166 мкг

200 мкг

2.6

27.7

Рубидий

888 мкг

200 мкг

13.9

148

Селен

12 мкг

55 мкг

0.7

7.3

Фтор

1300 мкг

4000 мкг

10.8

Хром

78 мкг

50 мкг

4.9

Цинк

2.8 мг

12 мг

0.7

7.8

Бор

1800 мкг

1200 мкг

4.7

Ванадий

290 мкг

20 мкг

45.3

483.3

Молибден

286 мкг

70 мкг

12.8

136.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из черной смородины и вишни на зиму. Банки для компота стерилизовать, крышки обдать кипятком. Вишню перебрать от мусора, помыть, просушить на бумажном полотенце и отправить в банки.

Черную смородину также перебрать, промыть, просушить и выложить в банки к вишне.

В большой кастрюле вскипятить воду.

Залить кипяток в банки с ягодами. Накрыть их крышками и дать настояться около 20 минут.

С помощью специальной крышки слить настоявшеюся воду с банок обратно в кастрюлю.

Поставить кастрюлю с водой на небольшой огонь, довести до кипения, всыпать туда сахар. Варить сироп, постоянно его помешивая, до полного растворения сахара.