Компот из черной смородины и вишни на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из черной смородины и вишни на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Цвет компота будет зависеть от того, в каких пропорциях подготовить ягоды. Если есть желание, в напиток можно добавить лимоны или апельсины, хотя и без цитрусовых он будет весьма ароматным.

Компот из черной смородины и вишни на 3-литровую банку на зиму

4116

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

61 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,5 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

85 мкг

900 мкг

0.6

3.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

3.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

3.1

Витамин В4

42.9 мг

500 мг

0.5

2.9

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.2

6.9

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.2

6.8

Витамин В9

28 мкг

400 мкг

0.4

2.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

445 мкг

90 мкг

29.1

164.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.3 мг

15 мг

0.9

5.1

Биотин

6 мг

50 мг

0.7

Витамин К

6.5 мкг

120 мкг

0.3

1.8

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

0.7

3.8

Калий

1474 мг

2500 мг

3.5

19.7

Кальций

234 мг

1000 мг

1.4

7.8

Кремний

244.8 мг

30 мг

272

Магний

150 мг

400 мг

2.2

12.5

Натрий

135 мг

1300 мг

0.6

3.5

Сера

32 мг

500 мг

0.4

2.1

Фосфор

156 мг

800 мг

1.1

6.5

Хлор

66 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

1432 мкг

30 мкг

280.8

1591.1

Железо

4.7 мг

18 мг

1.5

8.7

Йод

8 мкг

150 мкг

0.3

1.8

Кобальт

11 мкг

10 мкг

6.5

36.7

Литий

10.8 мкг

70 мкг

0.9

5.1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.8

10.3

Медь

566 мкг

1000 мкг

3.3

18.9

Никель

48.2 мкг

200 мкг

1.4

Рубидий

254.6 мкг

200 мкг

7.5

42.4

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.3

1.5

Фтор

1073 мкг

4000 мкг

1.6

8.9

Хром

22.6 мкг

50 мкг

2.7

15.1

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.3

Бор

485 мкг

1200 мкг

2.4

13.5

Ванадий

83 мкг

20 мкг

24.4

138.3

Молибден

73 мкг

70 мкг

6.1

34.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из черной смородины и вишни на 3-литровую банку на зиму просто! Начнем процесс приготовления с подготовки банки. Нам понадобится 3-литровая емкость. Внимательно изучив ее, убеждаемся в отсутствии трещин. Затем очищаем пищевой содой и промываем. Стерилизуем банку вместе с крышкой. Теперь нам понадобится кастрюля для того, чтобы приготовить сироп. Вливаем в нее воду и добавляем сахар. Когда жидкость дойдет до кипения, смотрим, растворился ли сыпучий ингредиент.

Ягоды смородины и вишни промываем. Снимаем смородину с веточек и удаляем «хвостики» вишен. Также выбрасываем листики, гнилые и испорченные ягоды. Перекладываем оба ингредиента в дуршлаг.

Когда сироп закипит и сахар растворится, всыпаем ягоды. Продолжаем варить массу, пока ягоды не всплывут на поверхность сиропа.

Готовый напиток аккуратно выливаем в банку. Накрываем крышкой и плотно закатываем, чтобы не подтекал сок.

Завершаем приготовление компота. Переворачиваем банку и даем ей остыть в условиях комнатной температуры. Укутываем емкость с компотом одеялом.

Приятного аппетита!

Оценить компот из черной смородины и вишни на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из черной смородины и вишни на 3-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из черной смородины и вишни на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке