Что готовим?
Окрошка

Компот из черной смородины и мяты

0
5010

Черная смородина богата витамином С, листья мяты содержат аскорбиновую кислоту и эфирные масла. Кроме того, эти продукты имеют прекрасный вкус и хорошо сочетаются между собой. Потрясающий смородиново-мятный напиток освежит вас в летнее время и взбодрит в зимний день.

Кухня Русская
Время готовки 120 мин.
Порции 3
Калорийность 60 ккал 1023 ккал 341 ккал
Белки 0,3 гр. 5,4 гр. 1,8 гр.
Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.
Углеводы 13,8 гр. 236,5 гр. 78,8 гр.
Вода 82,7 гр. 1415,0 гр. 471,7 гр.
Волокна 1,4 гр. 24,0 гр. 8,0 гр.
Компот из черной смородины и мяты
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 107.3 мкг 900 мкг 0.7 4
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.6 3.5
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.7 4.1
Витамин В4 61.5 мг 500 мг 0.7 4.1
Витамин В5 2 мг 5 мг 2.4 13.5
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 2 11.1
Витамин В9 36.6 мкг 400 мкг 0.5 3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1001.5 мкг 90 мкг 65 370.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.5 мг 15 мг 1.4 7.8
Биотин 12 мг 50 мг 1.4 8
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 2.1 мг 20 мг 0.6 3.5
Калий 1806.4 мг 2500 мг 4.2 24.1
Кальций 252.9 мг 1000 мг 1.5 8.4
Кремний 304.5 мг 30 мг 59.3 338.3
Магний 171.9 мг 400 мг 2.5 14.3
Натрий 174.3 мг 1300 мг 0.8 4.5
Сера 23.6 мг 500 мг 0.3 1.6
Фосфор 171.6 мг 800 мг 1.3 7.2
Хлор 84 мг 2300 мг 0.2 1.2
Алюминий 2807.5 мкг 30 мкг 547 3119.4
Железо 8.4 мг 18 мг 2.7 15.6
Йод 5 мкг 150 мкг 0.2 1.1
Кобальт 20 мкг 10 мкг 11.7 66.7
Литий 4.5 мкг 70 мкг 0.4 2.1
Марганец 1 мкг 2 мкг 3 17.3
Медь 682.4 мкг 1000 мкг 4 22.7
Никель 8 мкг 200 мкг 0.2 1.3
Рубидий 59 мкг 200 мкг 1.7 9.8
Селен 5.5 мкг 55 мкг 0.6 3.3
Фтор 1085 мкг 4000 мкг 1.6 9
Хром 4 мкг 50 мкг 0.5 2.7
Цинк 0.8 мг 12 мг 0.4 2.1
Бор 275 мкг 1200 мкг 1.3 7.6
Ванадий 20 мкг 20 мкг 5.8 33.3
Молибден 136 мкг 70 мкг 11.4 64.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из черной смородины и мяты
Готовить компот из черной смородины и мяты легко! Ягоды смородины переберите, тщательно помойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Мяту помойте и просушите на бумажных полотенцах.
шаг 2 из 5
Компот из черной смородины и мяты
В кастрюлю всыпьте сахар и положите мяту.
шаг 3 из 5
Компот из черной смородины и мяты
Влейте в кастрюлю кипяток, поставьте ее на плиту, доведите содержимое кастрюли до кипения, убавьте огонь и варите еще 10 минут.
шаг 4 из 5
Компот из черной смородины и мяты
Добавьте в кипящую массу подготовленную черную смородину, доведите компот до кипения, снизьте температуру и варите 2 минуты.
шаг 5 из 5
Компот из черной смородины и мяты
Накройте кастрюлю крышкой, остудите компот при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник настояться несколько часов. Перед употреблением можно процедить напиток от ягод и мяты.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *