Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из абрикосов и яблок

Компот из абрикосов и яблок

Name: Компот из абрикосов и яблок
Prep time: 7 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D7H40M
Yield: 3
Cuisine: Русская

2564

16 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Абрикосовый компот с кусочками яблок прекрасно утолит жажду в знойную жару и понравится детям. Им с лёгкостью можно разнообразить напитки на праздничном столе. Фрукты из компота можно подавать отдельно в виде лёгкого десерта, они получаются тоже очень вкусными.

Кухня Русская

Время готовки 7 ч.

Порции 3

Калорийность 60 ккал 1046 ккал 349 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,4 гр.

Углеводы 14,3 гр. 251,1 гр. 83,7 гр.

Вода 84,2 гр. 1473,0 гр. 491,0 гр.

Волокна 0,6 гр. 11,0 гр. 3,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Абрикосы 350 гр. Яблоки 2 шт. Сахар-песок 1 ст. Вода 2.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	944.5 мкг	900 мкг	6	35
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.6	3.7
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.8	4.6
Витамин В4	16.6 мг	500 мг	0.2	1.1
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	1.4	7.9
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1	5.6
Витамин В9	14.5 мкг	400 мкг	0.2	1.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	55 мкг	90 мкг	3.5	20.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.3 мг	15 мг	1.6	9.4
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.2	1
Витамин К	16 мкг	120 мкг	0.8	4.4
Витамин РР	3.6 мг	20 мг	1	6
Калий	1629.5 мг	2500 мг	3.7	21.7
Кальций	181 мг	1000 мг	1	6
Кремний	21.5 мг	30 мг	4.1	23.9
Магний	56 мг	400 мг	0.8	4.7
Натрий	73.5 мг	1300 мг	0.3	1.9
Сера	41 мг	500 мг	0.5	2.7
Фосфор	113 мг	800 мг	0.8	4.7
Хлор	21.5 мг	2300 мг	0.1	0.3
Алюминий	1494 мкг	30 мкг	284.6	1660
Железо	7.5 мг	18 мг	2.4	13.8
Йод	7.5 мкг	150 мкг	0.3	1.7
Кобальт	9 мкг	10 мкг	5.1	30
Литий	12.1 мкг	70 мкг	1	5.8
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	2.5	14.7
Медь	716 мкг	1000 мкг	4.1	23.9
Никель	62 мкг	200 мкг	1.8	10.3
Рубидий	148.8 мкг	200 мкг	4.3	24.8
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	1054.5 мкг	4000 мкг	1.5	8.8
Хром	11.5 мкг	50 мкг	1.3	7.7
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.3	1.6
Бор	490 мкг	1200 мкг	2.3	13.6
Ванадий	8 мкг	20 мкг	2.3	13.3
Молибден	28 мкг	70 мкг	2.3	13.3

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из абрикосов и яблок? Хорошо вымойте абрикосы, набрав воды в таз, и после промойте под проточной водой.

Достаньте из них косточки, сделав небольшой надрез до сердцевины. И порежьте на небольшие части.

Яблоки помойте, вырежьте у них сердцевину и разрежьте небольшими дольками.

Банки хорошо вымойте с содой и простерилизуйте. Крышки прокипятите. Засыпьте в банку абрикосы примерно до середины.

Следом забросьте яблоки (около 1/3 количества абрикосов).

Всыпьте сахар в банку.

Кипящей водой, поставленной заранее на плиту, залейте фрукты до верха и прикройте крышкой.

Чтобы заготовка хорошо простояла весь период, постерилизуйте банки в глубокой кастрюле, налив воды до плечиков и подержав на слабом огне 15 минут после закипания.

Аккуратно достаньте банку из водяной бани и закрутите крышку. Переверните компот вверх дном и накройте шубой. Так он должен медленно остывать в комнате ночь (6 часов).

Компот из абрикосов на зиму

Абрикосы на зиму

Компот из абрикосов без косточек на 3 литровую банку на зиму

Компот из яблок на зиму

Компот из абрикосов на 1 литровую банку на зиму

Компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму

Компот из абрикосов без косточек на зиму

Компоты

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *