Компот из абрикосов без стерилизации в 3 литровых банках на зиму

Name: Компот из абрикосов без стерилизации в 3 литровых банках на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Метод заливки самый быстрый способ, позволяющий обойтись без стерилизации. Также, благодаря нему, вы можете закатывать компот из целых абрикосов с косточками или фруктов, нарезанных пополам или на дольки. Компот получается ароматным и вкусным, а выпивается сразу, после открытия банки.

Компот из абрикосов без стерилизации в 3 литровых банках на зиму

5152

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

18,6 гр.

Вода

79,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1602 мкг

900 мкг

9.4

59.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

6.7

Витамин В4

16.8 мг

500 мг

0.2

1.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.9

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

Витамин В9

18 мкг

400 мкг

0.2

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

60 мкг

90 мкг

3.5

22.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.6 мг

15 мг

2.3

14.7

Биотин

1.6 мг

50 мг

0.2

1.1

Витамин К

19.8 мкг

120 мкг

0.9

5.5

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

1.3

Калий

1839 мг

2500 мг

3.9

24.5

Кальций

222 мг

1000 мг

1.2

7.4

Кремний

30 мг

5.3

33.3

Магний

58 мг

400 мг

0.8

4.8

Натрий

30 мг

1300 мг

0.1

0.8

Сера

46 мг

500 мг

0.5

3.1

Фосфор

156 мг

800 мг

6.5

Хлор

20 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

2184 мкг

30 мкг

383.2

2426.7

Железо

5.1 мг

18 мг

1.5

9.5

Йод

6 мкг

150 мкг

0.2

1.3

Кобальт

12 мкг

10 мкг

6.3

Литий

18 мкг

70 мкг

1.4

8.6

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

3.5

22.3

Медь

846 мкг

1000 мкг

4.5

28.2

Никель

48 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

39 мкг

200 мкг

6.5

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

1066 мкг

4000 мкг

1.4

8.9

Хром

6 мкг

50 мкг

0.6

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.2

1.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

1.2

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления компота из абрикосов без стерилизации в 3 литровых банках на зиму вкусен! Промойте тщательно банки, в которых будите закатывать компот. Переберите абрикосы. Выбросьте подпорченные плоды. Для компота лучше использовать спелые и сладкие плоты, но учтите, что они должны быть плотными, а не перезревшими. Хорошо вымойте абрикосы, если они очень грязные, то предварительно замочите на минут 5 в воде.

Подготовленные абрикосы переложите в трехлитровые банки, заполняя их примерно на одну треть. Если закатываете несколько банок компота, то удобно воспользоваться весами для равномерного распределения плодов по банкам.

Доведите до кипения воду и залейте ею абрикосы в банке. Заливать необходимо до самого верха.

Прикройте банку крышкой (не закручивайте ее) и оставьте ее на полчаса. За это время абрикосы прогреются.

Через полчаса слейте воду из банок в кастрюлю, всыпьте в нее сахар и доведите до кипения. Помешивая, дождитесь пока сахар полностью раствориться. По своему желанию можете варьировать количество сахара, используемого при закатке абрикосового компота.

Кипящей водой с сахаром вновь залейте абрикосы до самого верха и закройте их стерилизованными крышками (достаточно подержать крышки в кипящей воде пару минут).

Закрытые банки с компотом переверните вверх дном и оставьте остывать.

Банки, с полностью остывшим абрикосовым компотом, поместите в темное, прохладное место до зимы.

Приятного аппетита!

Оценить компот из абрикосов без стерилизации в 3 литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Компот из абрикосов Компоты Компот из абрикосов на зиму Компот из абрикосов с косточками на 3 литровую банку на зиму Компот из абрикосов с косточками на зиму Компот из абрикосов без стерилизации на зиму Абрикосы на зиму Компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму Компот из абрикосов на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из абрикосов без стерилизации в 3 литровых банках на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из абрикосов без стерилизации в 3 литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке