Классическое тесто для мантов в хлебопечке

Name: Классическое тесто для мантов в хлебопечке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 20
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

В канун праздников и семейных дат очень хочется удивить необычным главным блюдом родных и близких. Таким, например, как манты. Давайте разберемся, как сделать классическое тесто для азиатского блюда быстрее с помощью хлебопечки.

Классическое тесто для мантов в хлебопечке

8164

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

3,1 гр.

Углеводы

54,9 гр.

Вода

25,7 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286 мкг

900 мкг

5.6

1.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

9.9

2.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.5

1.8

Витамин В4

510.1 мг

500 мг

5.1

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

9.8

2.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.1

2.3

Витамин В9

129.7 мкг

400 мкг

5.7

1.6

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.4

Витамин С

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.3

1.2

Витамин E

7.4 мг

15 мг

8.7

2.5

Биотин

31.2 мг

50 мг

3.1

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

17 мг

20 мг

4.3

Калий

703.5 мг

2500 мг

1.4

Кальций

159.9 мг

1000 мг

2.8

0.8

Кремний

18 мг

30 мг

10.6

Магний

86.3 мг

400 мг

3.8

1.1

Натрий

2096.4 мг

1300 мг

28.5

8.1

Сера

517.6 мг

500 мг

18.3

5.2

Фосфор

602 мг

800 мг

13.3

3.8

Хлор

3246.1 мг

2300 мг

24.9

7.1

Алюминий

30 мкг

Железо

8.3 мг

18 мг

8.1

2.3

Йод

28.8 мкг

150 мкг

3.4

Кобальт

19 мкг

10 мкг

33.5

9.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

23.1

6.5

Медь

554.9 мкг

1000 мкг

9.8

2.8

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.9

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

60.8 мкг

55 мкг

19.5

5.5

Фтор

160.6 мкг

4000 мкг

0.7

0.2

Хром

14.3 мкг

50 мкг

5.1

1.4

Цинк

4.4 мг

12 мг

6.5

1.8

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

2.5

0.7

Ванадий

405 мкг

20 мкг

357.8

101.3

Молибден

68.4 мкг

70 мкг

17.3

4.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить классическое тесто для мантов в хлебопечке? Ингредиенты для теста на манты готовим заранее. Сначала просеиваем муку в миску, через мелкое сито (можно несколько раз). Это очень важный момент, так как мука в процессе просеивания насыщается кислородом, тесто в данном случае будет более мягким. Понятно, что это самый важный этап в приготовлении теста.