Что готовим?
Окрошка

Классические малосольные огурцы в пакете

0
2746

Предлагаем вам рецепт вкусных и хрустящих малосольных огурчиков, которые получаются всегда и у всех. Он не требует большого количества времени: всего лишь промыть огурчики, уложить в пакет и добавить зелень и специи. Далее необходимо лишь набраться терпения и подождать пока они промаринуются. Удобнее всего мариновать огурчики на ночь, чтобы утром они были уже готовы.

Кухня Русская
Время готовки 8 ч.
Порции 2
Калорийность 15 ккал 159 ккал 79 ккал
Белки 0,9 гр. 9,1 гр. 4,6 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,3 гр. 0,7 гр.
Углеводы 2,6 гр. 27,8 гр. 13,9 гр.
Вода 91,9 гр. 971,4 гр. 485,7 гр.
Волокна 1,0 гр. 10,8 гр. 5,4 гр.
Классические малосольные огурцы в пакете
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 185.2 мкг 900 мкг 1.9 10.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2 10.6
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 2.5 13
Витамин В4 61 мг 500 мг 1.2 6.1
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 5.9 31.2
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.2 11.7
Витамин В9 73.4 мкг 400 мкг 1.7 9.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 119.5 мкг 90 мкг 12.6 66.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1 мг 15 мг 0.6 3.4
Биотин 9 мг 50 мг 1.7 9
Витамин К 165.1 мкг 120 мкг 13 68.8
Витамин РР 3.5 мг 20 мг 1.6 8.7
Калий 1599.7 мг 2500 мг 6.1 32
Кальций 400 мг 1000 мг 3.8 20
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 161.7 мг 400 мг 3.8 20.2
Натрий 11707.7 мг 1300 мг 85.2 450.3
Сера 482 мг 500 мг 9.1 48.2
Фосфор 292.6 мг 800 мг 3.5 18.3
Хлор 17908.2 мг 2300 мг 73.6 389.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.5 мг 18 мг 4.5 23.6
Йод 30.4 мкг 150 мкг 1.9 10.1
Кобальт 14.9 мкг 10 мкг 14.1 74.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 10.8 57
Медь 1126.6 мкг 1000 мкг 10.7 56.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 3.6 мкг 55 мкг 0.6 3.3
Фтор 170.8 мкг 4000 мкг 0.4 2.1
Хром 60 мкг 50 мкг 11.4 60
Цинк 2.6 мг 12 мг 2 10.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 43 мкг 70 мкг 5.8 30.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Классические малосольные огурцы в пакете
Как приготовить классические малосольные огурцы в пакете? Огурцы замачиваем в миске в холодной воде и оставляем на 30-40 минут. Затем промываем их в проточной воде, отрезаем кончики.
шаг 2 из 6
Классические малосольные огурцы в пакете
Укроп промываем в прохладной проточной воде, выкладываем на кухонное полотенце и оставляем на 10-15 минут, чтобы он немного обсох. Затем мелко рубим его ножом.
шаг 3 из 6
Классические малосольные огурцы в пакете
Чеснок чистим, промываем и нарезаем мелкими кусочками.
шаг 4 из 6
Классические малосольные огурцы в пакете
В плотный полиэтиленовый пакет выкладываем огурцы, добавляем укроп и чеснок, сверху насыпаем соль и специи.
шаг 5 из 6
Классические малосольные огурцы в пакете
Собираем края пакета и плотно завязываем сверху. Затем содержимое пакета необходимо хорошо потрясти 2-3 минуты, чтобы специи перемешались и равномерно распределились по всем огурцам. Пакет кладем в миску, на случай протекания маринада из пакета, и отправляем в холодильник мариноваться на 6-8 часов.
шаг 6 из 6
Классические малосольные огурцы в пакете
Готовые малосольные огурчики вынимаем из пакета, выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *