Что готовим?
Окрошка

Кекс без яиц и молока

0
39249

Кекс без яиц и молока - простой и вкусный вариант домашней выпечки к чаю. Чтобы соблюдать правила правильного питания и одновременно баловать себя вкусной выпечкой, достаточно обратить внимание на данный рецепт. Несмотря на минимальный набор используемых продуктов, кекс получается вкусным и рассыпчатым. 

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 418 ккал 1994 ккал 332 ккал
Белки 4,6 гр. 21,8 гр. 3,6 гр.
Жиры 13,1 гр. 62,4 гр. 10,4 гр.
Углеводы 69,4 гр. 331,4 гр. 55,2 гр.
Вода 7,7 гр. 36,9 гр. 6,1 гр.
Волокна 2,2 гр. 10,4 гр. 1,7 гр.
Кекс без яиц и молока
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 12.7 мкг 900 мкг 0.3 0.2
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 8.3 6.6
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 4.5 3.5
Витамин В4 109.9 мг 500 мг 4.6 3.7
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 2.7 2.2
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 8.8 7
Витамин В9 62.6 мкг 400 мкг 3.3 2.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1.4 мкг 90 мкг 0.3 0.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 29.5 мг 15 мг 41.1 32.7
Биотин 4 мг 50 мг 1.7 1.3
Витамин К 10.8 мкг 120 мкг 1.9 1.5
Витамин РР 6.2 мг 20 мг 6.5 5.2
Калий 1586.4 мг 2500 мг 13.3 10.6
Кальций 406.6 мг 1000 мг 8.5 6.8
Кремний 8 мг 30 мг 5.6 4.4
Магний 145.1 мг 400 мг 7.6 6
Натрий 21.1 мг 1300 мг 0.3 0.3
Сера 140.1 мг 500 мг 5.9 4.7
Фосфор 684.2 мг 800 мг 17.9 14.3
Хлор 40 мг 2300 мг 0.4 0.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.3 мг 18 мг 7.3 5.8
Йод 3 мкг 150 мкг 0.4 0.3
Кобальт 3.2 мкг 10 мкг 6.7 5.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 13.9 11.1
Медь 386.2 мкг 1000 мкг 8.1 6.4
Никель 4.4 мкг 200 мкг 0.5 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 12.3 мкг 55 мкг 4.7 3.7
Фтор 162 мкг 4000 мкг 0.8 0.7
Хром 4.5 мкг 50 мкг 1.9 1.5
Цинк 1.4 мг 12 мг 2.5 2
Бор 74 мкг 1200 мкг 1.3 1
Ванадий 180 мкг 20 мкг 188.5 150
Молибден 25 мкг 70 мкг 7.5 6
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Кекс без яиц и молока
Что же нужно для приготовления кекса без яиц и молока? Так как приготовления занимают считанные минуты, уже сейчас включаем разогреваться духовку на 200 градусов.
шаг 2 из 8
Кекс без яиц и молока
В удобной емкости соедините все сухие компоненты – пшеничную муку, сахарный песок и разрыхлитель.
шаг 3 из 8
Кекс без яиц и молока
В отдельной посуде смешайте растительное масло и горячую воду. Масло в данном случае необходимо для того, чтобы в процессе выпекания кекс хорошо поднялся и проще отошел от стенок формы.
шаг 4 из 8
Кекс без яиц и молока
Далее соединяем влажные компоненты с сухими. Необходимо все быстро перемешать. Тесто в итоге должно быть густоватым (как на оладьи). Если консистенция чересчур плотная и густая, то добавьте еще немного горячей воды.
шаг 5 из 8
Кекс без яиц и молока
Всыпьте к содержимому в емкости изюм. Все ингредиенты перемешайте.
шаг 6 из 8
Кекс без яиц и молока
Тесто помещаем в форму и отправляем выпекаться в подготовленную духовку на 30 минут.
шаг 7 из 8
Кекс без яиц и молока
Выключаем духовку, достаем готовый кекс и остужаем его.
шаг 8 из 8
Кекс без яиц и молока
Затем украшаем кекс без яиц и молока сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *