Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс без яиц и молока

Кекс без яиц и молока

Name: Кекс без яиц и молока
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Русская

39097

7 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Кекс без яиц и молока - простой и вкусный вариант домашней выпечки к чаю. Чтобы соблюдать правила правильного питания и одновременно баловать себя вкусной выпечкой, достаточно обратить внимание на данный рецепт. Несмотря на минимальный набор используемых продуктов, кекс получается вкусным и рассыпчатым.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 418 ккал 1994 ккал 332 ккал

Белки 4,6 гр. 21,8 гр. 3,6 гр.

Жиры 13,1 гр. 62,4 гр. 10,4 гр.

Углеводы 69,4 гр. 331,4 гр. 55,2 гр.

Вода 7,7 гр. 36,9 гр. 6,1 гр.

Волокна 2,2 гр. 10,4 гр. 1,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Масло растительное 3 ст.л. Мука пшеничная 200 гр. Сахар-песок 150 гр. Вода горячая 150 мл. Изюм 50 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Сахарная пудра 1 для посыпки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	12.7 мкг	900 мкг	0.3	0.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	8.3	6.6
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	4.5	3.5
Витамин В4	109.9 мг	500 мг	4.6	3.7
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2.7	2.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	8.8	7
Витамин В9	62.6 мкг	400 мкг	3.3	2.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	1.4 мкг	90 мкг	0.3	0.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	29.5 мг	15 мг	41.1	32.7
Биотин	4 мг	50 мг	1.7	1.3
Витамин К	10.8 мкг	120 мкг	1.9	1.5
Витамин РР	6.2 мг	20 мг	6.5	5.2
Калий	1586.4 мг	2500 мг	13.3	10.6
Кальций	406.6 мг	1000 мг	8.5	6.8
Кремний	8 мг	30 мг	5.6	4.4
Магний	145.1 мг	400 мг	7.6	6
Натрий	21.1 мг	1300 мг	0.3	0.3
Сера	140.1 мг	500 мг	5.9	4.7
Фосфор	684.2 мг	800 мг	17.9	14.3
Хлор	40 мг	2300 мг	0.4	0.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.3 мг	18 мг	7.3	5.8
Йод	3 мкг	150 мкг	0.4	0.3
Кобальт	3.2 мкг	10 мкг	6.7	5.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	13.9	11.1
Медь	386.2 мкг	1000 мкг	8.1	6.4
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.5	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	12.3 мкг	55 мкг	4.7	3.7
Фтор	162 мкг	4000 мкг	0.8	0.7
Хром	4.5 мкг	50 мкг	1.9	1.5
Цинк	1.4 мг	12 мг	2.5	2
Бор	74 мкг	1200 мкг	1.3	1
Ванадий	180 мкг	20 мкг	188.5	150
Молибден	25 мкг	70 мкг	7.5	6

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления кекса без яиц и молока? Так как приготовления занимают считанные минуты, уже сейчас включаем разогреваться духовку на 200 градусов.

В удобной емкости соедините все сухие компоненты – пшеничную муку, сахарный песок и разрыхлитель.

В отдельной посуде смешайте растительное масло и горячую воду. Масло в данном случае необходимо для того, чтобы в процессе выпекания кекс хорошо поднялся и проще отошел от стенок формы.

Далее соединяем влажные компоненты с сухими. Необходимо все быстро перемешать. Тесто в итоге должно быть густоватым (как на оладьи). Если консистенция чересчур плотная и густая, то добавьте еще немного горячей воды.

Всыпьте к содержимому в емкости изюм. Все ингредиенты перемешайте.

Тесто помещаем в форму и отправляем выпекаться в подготовленную духовку на 30 минут.

Выключаем духовку, достаем готовый кекс и остужаем его.

Затем украшаем кекс без яиц и молока сахарной пудрой.

Кексы

Кексы в духовке

Кекс с изюмом классический

Кексы без сливочного масла

Кексы с изюмом в духовке

Кексы на растительном масле

Кексы без яиц

Кексы без молока

Приятного вам чаепития!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля