Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Картошка с мясом в рукаве для запекания в духовке – это бюджетное, сытное и вкусное блюдо. Продукты, запекаемые в герметичной упаковке, идеально пропекаются и пропитываются ароматами специй. В рецепте мы также раскроем небольшую хитрость для получения идеального блюда.

Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Автор рецепта:

Ольга Жандарова

270 рецептов

Ольга Жандарова

4

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин.

Порции

4

Калорийность

172 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

68,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 561,3 гр.

кг
кг
для жарки
шт.
по вкусу
по вкусу
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

159.4 мкг

900 мкг

0.8

4.4

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

10.5

59.1

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

7.1

39.8

Витамин В4

608.5 мг

500 мг

5.4

30.4

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

5.7

32

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

14.2

79.7

Витамин В9

37.9 мкг

400 мкг

0.4

2.4

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

5.6

31.7

Витамин С

37.8 мкг

90 мкг

1.9

10.5

Витамин D

23 мкг

10 мкг

10.2

57.5

Витамин E

39.5 мг

15 мг

11.7

65.8

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

0.7

Витамин К

258.6 мкг

120 мкг

9.6

53.9

Витамин РР

47.6 мг

20 мг

10.6

59.5

Калий

3155.2 мг

2500 мг

5.6

31.6

Кальций

312.3 мг

1000 мг

1.4

7.8

Кремний

9.8 мг

30 мг

1.4

8.1

Магний

320.7 мг

400 мг

3.6

20

Натрий

823.9 мг

1300 мг

2.8

15.8

Сера

1649 мг

500 мг

14.7

82.4

Фосфор

1512.9 мг

800 мг

8.4

47.3

Хлор

61.5 мг

2300 мг

0.1

0.7

Алюминий

654.6 мкг

30 мкг

97.2

545.5

Железо

3.6 мг

18 мг

0.9

5

Йод

4.7 мкг

150 мкг

0.1

0.8

Кобальт

7.8 мкг

10 мкг

3.5

19.5

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0

0.2

Марганец

9.5 мкг

2 мкг

21.1

118.5

Медь

948.5 мкг

1000 мкг

4.2

23.7

Никель

5.7 мкг

200 мкг

0.1

0.7

Рубидий

715 мкг

200 мкг

15.9

89.4

Селен

25.8 мкг

55 мкг

2.1

11.7

Фтор

48.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

3.2 мкг

50 мкг

0.3

1.6

Цинк

26.3 мг

12 мг

9.8

54.8

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.1

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке
Свинину нарежьте кубиками со стороной по 2-3 сантиметра, прямо на разделочной доске посолите и поперчите мясо. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
2
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке
Луковую нарезку обжарьте до мягкости на растительном масле, посолите по вкусу.
3
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке
Почистите и промойте картошку. Нарежьте овощи кружочками, посолите и поперчите по вкусу.
4
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке
Противень застелите пергаментом и подготовьте рукав для запекания. Один край закрепите клипсой, сверху сделайте небольшие отверстия зубочисткой, чтобы выходил пар.
5
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке
Вложите внутрь рукава картошку, мясо и пассерованный лук, закрепите второй край. Расположите сверток на противне и отправьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на 40 минут.
6
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке
Запеченное мясо с картошкой аккуратно извлеките из рукава и посыпьте рубленой петрушкой перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Шаг 1 из 6

Свинину нарежьте кубиками со стороной по 2-3 сантиметра, прямо на разделочной доске посолите и поперчите мясо. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Шаг 2 из 6

Луковую нарезку обжарьте до мягкости на растительном масле, посолите по вкусу.
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Шаг 3 из 6

Почистите и промойте картошку. Нарежьте овощи кружочками, посолите и поперчите по вкусу.
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Шаг 4 из 6

Противень застелите пергаментом и подготовьте рукав для запекания. Один край закрепите клипсой, сверху сделайте небольшие отверстия зубочисткой, чтобы выходил пар.
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Шаг 5 из 6

Вложите внутрь рукава картошку, мясо и пассерованный лук, закрепите второй край. Расположите сверток на противне и отправьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на 40 минут.
Картошка со свининой в рукаве для запекания в духовке

Шаг 6 из 6

Запеченное мясо с картошкой аккуратно извлеките из рукава и посыпьте рубленой петрушкой перед подачей. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке