Капкейки на сметане

Капкейки на сметане – это вкусные, ароматные американские кексы. Они получаются невероятно аппетитными! Мягкий, воздушный бисквит и сладкая посыпка из сахарной пудры потрясающее сочетание! Лучшего десерта к чаю не придумаешь!

Капкейки на сметане

24022

0

79

1

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин.

Порции

12

Калорийность

333 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

15,4 гр.

Углеводы

43,3 гр.

Вода

33,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

12 порций

1 порция = 69,0 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
гр.
ч.л.
по вкусу
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1140 мкг

900 мкг

15.3

10.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.9

2.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.1

4.2

Витамин В4

628.1 мг

500 мг

15.2

10.5

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

6.3

4.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.8

2.6

Витамин В9

78.9 мкг

400 мкг

2.4

1.6

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

5.3

3.6

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

4.7

3.3

Витамин E

5.5 мг

15 мг

4.4

3

Биотин

33.4 мг

50 мг

8.1

5.6

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

6.7

4.7

Калий

1308.5 мг

2500 мг

6.3

4.4

Кальций

580.1 мг

1000 мг

7

4.8

Кремний

8 мг

30 мг

3.2

2.2

Магний

63.6 мг

400 мг

1.9

1.3

Натрий

246.3 мг

1300 мг

2.3

1.6

Сера

391.7 мг

500 мг

9.5

6.5

Фосфор

979.7 мг

800 мг

14.8

10.2

Хлор

211.6 мг

2300 мг

1.1

0.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.9 мг

18 мг

4.6

3.2

Йод

25 мкг

150 мкг

2

1.4

Кобальт

14.2 мкг

10 мкг

17.1

11.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.3

5

Медь

298.5 мкг

1000 мкг

3.6

2.5

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

0.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

45.8 мкг

55 мкг

10

6.9

Фтор

104.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

8.8 мкг

50 мкг

2.1

1.5

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.8

2

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.7

0.5

Ванадий

180 мкг

20 мкг

108.6

75

Молибден

31.6 мкг

70 мкг

5.4

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Капкейки на сметане
Начнем готовить капкейки на сметане. Сливочное масло разрезаем кубиками и топим на маленьком огне.
2
Капкейки на сметане
Смешиваем топленое масло с сахарным песком и яйцами.
3
Капкейки на сметане
Взбиваем в густую массу миксером.
4
Капкейки на сметане
Добавляем в массу муку, небольшими порциями, чтобы не образовывалось комков.
5
Капкейки на сметане
Затем вводим сметану.
6
Капкейки на сметане
Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.
7
Капкейки на сметане
Смазываем формочки растительным маслом и заполняем тестом на 2/3.
8
Капкейки на сметане
Ставим формочки с капкейками на противень и отправляем в духовую печь на 25-30 мин.
9
Капкейки на сметане
Выпекаем до готовности при температуре 200 градусов.
10
Капкейки на сметане
Готовые капкейки посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Оценить капкейки на сметане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Капкейки на сметане

Шаг 1 из 10

Начнем готовить капкейки на сметане. Сливочное масло разрезаем кубиками и топим на маленьком огне.
Капкейки на сметане

Шаг 2 из 10

Смешиваем топленое масло с сахарным песком и яйцами.
Капкейки на сметане

Шаг 3 из 10

Взбиваем в густую массу миксером.
Капкейки на сметане

Шаг 4 из 10

Добавляем в массу муку, небольшими порциями, чтобы не образовывалось комков.
Капкейки на сметане

Шаг 5 из 10

Затем вводим сметану.
Капкейки на сметане

Шаг 6 из 10

Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.
Капкейки на сметане

Шаг 7 из 10

Смазываем формочки растительным маслом и заполняем тестом на 2/3.
Капкейки на сметане

Шаг 8 из 10

Ставим формочки с капкейками на противень и отправляем в духовую печь на 25-30 мин.
Капкейки на сметане

Шаг 9 из 10

Выпекаем до готовности при температуре 200 градусов.
Капкейки на сметане

Шаг 10 из 10

Готовые капкейки посыпаем сахарной пудрой.

Сообщить об ошибке