Что готовим?
Окрошка

Капкейки на сметане

0
23596

Капкейки на сметане – это вкусные, ароматные американские кексы. Они получаются невероятно аппетитными! Мягкий, воздушный бисквит и сладкая посыпка из сахарной пудры потрясающее сочетание! Лучшего десерта к чаю не придумаешь!

Кухня Американская
Время готовки 50 мин.
Порции 12
Калорийность 360 ккал 3158 ккал 263 ккал
Белки 4,6 гр. 40,4 гр. 3,4 гр.
Жиры 19,0 гр. 167,3 гр. 13,9 гр.
Углеводы 41,9 гр. 368,4 гр. 30,7 гр.
Вода 32,0 гр. 280,8 гр. 23,4 гр.
Волокна 0,8 гр. 7,1 гр. 0,6 гр.
Капкейки на сметане
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1148.5 мкг 900 мкг 14.5 10.6
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4.7 3.5
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 6.7 4.9
Витамин В4 628.3 мг 500 мг 14.3 10.5
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 6 4.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.8 3.5
Витамин В9 82.9 мкг 400 мкг 2.4 1.7
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 5 3.6
Витамин С 0.7 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 3.9 мкг 10 мкг 4.5 3.3
Витамин E 23.1 мг 15 мг 17.5 12.8
Биотин 33.4 мг 50 мг 7.6 5.6
Витамин К 6.3 мкг 120 мкг 0.6 0.4
Витамин РР 11.2 мг 20 мг 6.4 4.7
Калий 1485.2 мг 2500 мг 6.8 5
Кальций 619.8 мг 1000 мг 7.1 5.2
Кремний 8 мг 30 мг 3 2.2
Магний 127.1 мг 400 мг 3.6 2.6
Натрий 247.8 мг 1300 мг 2.2 1.6
Сера 391.7 мг 500 мг 8.9 6.5
Фосфор 980.5 мг 800 мг 14 10.2
Хлор 211.6 мг 2300 мг 1 0.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.1 мг 18 мг 5.1 3.7
Йод 25 мкг 150 мкг 1.9 1.4
Кобальт 14.2 мкг 10 мкг 16.2 11.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 6.8 5
Медь 298.5 мкг 1000 мкг 3.4 2.5
Никель 4.4 мкг 200 мкг 0.3 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 45.8 мкг 55 мкг 9.5 6.9
Фтор 104.5 мкг 4000 мкг 0.3 0.2
Хром 8.8 мкг 50 мкг 2 1.5
Цинк 2.8 мг 12 мг 2.7 2
Бор 74 мкг 1200 мкг 0.7 0.5
Ванадий 180 мкг 20 мкг 102.4 75
Молибден 31.6 мкг 70 мкг 5.1 3.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Капкейки на сметане
Начнем готовить капкейки на сметане. Сливочное масло разрезаем кубиками и топим на маленьком огне.
шаг 2 из 10
Капкейки на сметане
Смешиваем топленое масло с сахарным песком и яйцами.
шаг 3 из 10
Капкейки на сметане
Взбиваем в густую массу миксером.
шаг 4 из 10
Капкейки на сметане
Добавляем в массу муку, небольшими порциями, чтобы не образовывалось комков.
шаг 5 из 10
Капкейки на сметане
Затем вводим сметану.
шаг 6 из 10
Капкейки на сметане
Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.
шаг 7 из 10
Капкейки на сметане
Смазываем формочки растительным маслом и заполняем тестом на 2/3.
шаг 8 из 10
Капкейки на сметане
Ставим формочки с капкейками на противень и отправляем в духовую печь на 25-30 мин.
шаг 9 из 10
Капкейки на сметане
Выпекаем до готовности при температуре 200 градусов.
шаг 10 из 10
Капкейки на сметане
Готовые капкейки посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *