Камбала с овощами в духовке
Камбала с овощами в духовке будет очень ароматной и почти таять во рту. Рыбу готовим цельной, предварительно замариновав в ароматной смеси. Овощи к рыбе можно использовать любые, ориентируясь на свои предпочтения. Камбала, запеченная с овощами в духовке, – это вкусная и полезная альтернатива для семейного ужина. Готовьте с удовольствием!
Советы по ингредиентам:
- Вместо патиссона можно взять кабачки или цукини.
- Для маринада отлично подойдут такие специи, как паприка, розмарин, тимьян, карри и корица либо добавляйте по своему вкусу.
Советы по процессу приготовления:
- Если берете для блюда замороженную рыбу, обязательно предварительно достаньте из морозильника и разморозьте в холодильном отделении.
- Камбалу можно также запекать, завернув в фольгу.
6
36
0
Кухня
Мировая
Время готовки
100 мин. PT100M
Порции
6
Калорийность
69 ккал 1197 ккал 200 ккал
Белки
9,7 гр. 167,3 гр. 27,9 гр.
Жиры
17,5 гр. 302,4 гр. 50,4 гр.
Углеводы
3,2 гр. 56,0 гр. 9,3 гр.
Вода
36,4 гр. 629,5 гр. 104,9 гр.
Волокна
0,9 гр. 15,6 гр. 2,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 288,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1673 мкг
900 мкг
10.7
31
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
2
5.6
Витамин В2
9.4 мг
1.8 мг
30.2
86.9
Витамин В4
54.5 мг
500 мг
0.6
1.8
Витамин В5
6.4 мг
5 мг
7.4
21.3
Витамин В6
2.9 мг
2 мг
8.5
24.6
Витамин В9
257.6 мкг
400 мкг
3.7
10.7
Витамин В12
30 мкг
3 мкг
57.8
166.7
Витамин С
415 мкг
90 мкг
26.7
76.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3 мг
15 мг
1.1
3.3
Биотин
3.9 мг
50 мг
0.5
1.3
Витамин К
40.6 мкг
120 мкг
2
5.6
Витамин РР
21.6 мг
20 мг
6.3
18
Калий
5023.6 мг
2500 мг
11.6
33.5
Кальций
1157.5 мг
1000 мг
6.7
19.3
Кремний
72.8 мг
30 мг
14
40.4
Магний
429.8 мг
400 мг
6.2
17.9
Натрий
3967.7 мг
1300 мг
17.6
50.9
Сера
1861.2 мг
500 мг
21.5
62
Фосфор
4171.6 мг
800 мг
30.1
86.9
Хлор
386.3 мг
2300 мг
1
2.8
Алюминий
1227.8 мкг
30 мкг
236.6
682.1
Железо
66 мг
18 мг
21.2
61.1
Йод
18.6 мкг
150 мкг
0.7
2.1
Кобальт
30.3 мкг
10 мкг
17.5
50.6
Литий
92.2 мкг
70 мкг
7.6
21.9
Марганец
2.9 мкг
2 мкг
8.3
24
Медь
6659 мкг
1000 мкг
38.5
111
Никель
28.8 мкг
200 мкг
0.8
2.4
Рубидий
1590.3 мкг
200 мкг
46
132.5
Селен
457.8 мкг
55 мкг
48.1
138.7
Фтор
125 мкг
4000 мкг
0.2
0.5
Хром
17.1 мкг
50 мкг
2
5.7
Цинк
21.5 мг
12 мг
10.4
29.9
Бор
841.1 мкг
1200 мкг
4.1
11.7
Ванадий
9.7 мкг
20 мкг
2.8
8.1
Молибден
13.1 мкг
70 мкг
1.1
3.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить камбала с овощами в духовке
Оценить рецепт
36
0
Комментарии (0)