Главная
➠ Как сушить сливу в электросушилке

Как сушить сливу в электросушилке

Name: Как сушить сливу в электросушилке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слива синяя 1,5 кг; Сахар-песок 300 гр.

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как сушить сливу в электросушилке, мы детально описали в нашем пошаговом рецепте. Такой простой способ позволит получить вкусные и аппетитные сушеные лакомства, которые подходят для длительного хранения. Их можно есть просто так или использовать в приготовлении других угощений.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 130 ккал 1687 ккал 422 ккал

Белки 0,6 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.

Углеводы 30,5 гр. 396,0 гр. 99,0 гр.

Вода 66,2 гр. 860,0 гр. 215,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 15,0 гр. 3,8 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слива синяя 1,5 кг Сахар-песок 300 гр.

Процесс приготовления

Сливу обдаем под холодной водой и обсушиваем от лишней влаги.

Далее плоды необходимо разделить на аккуратные половинки и извлечь все косточки.

Складываем подготовленную сливу в большую кастрюлю или другую емкость.

Засыпаем продукт указанным количеством сахара.

Аккуратно все размешиваем и оставляем при комнатной температуре на несколько часов, но лучше всего на ночь.

Спустя это время сливы дадут сок, сливаем его в сотейник и доводим до кипения на плите. Проваливаем сироп около 1-2 минут.

Половинки слив заливаем этим горячим сиропом и оставляем еще на 4 часа.

Далее половинки слив отбрасываем на сито и отделяем от влаги.

Раскладываем заготовки по поддону сушилки. Делаем это в один слой. Сливы кладем разрезом вверх.

Поддоны со сливами устанавливаем в нашу электрическую сушилку.

Включаем прибор и сушим продукт на протяжении нескольких часов. Готовность можно будет оценить визуально. В процессе сушки рекомендуется менять местами поддоны для равномерной готовности.

Мы рассказали, как сушить сливу в электросушилке. Попробуйте и вы!

Витамины и минералы

Витамин A 1.45%

Витамин В1 3.08%

Витамин В2 1.71%

Витамин В4 0.29%

Витамин В5 2.31%

Витамин В6 3.08%

Витамин В9 0.29%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.55%

Витамин D 0%

Витамин E 3.08%

Биотин 0%

Витамин К 4.1%

Витамин РР 2.69%

Калий 6.61%

Кальций 1.61%

Кремний 10.26%

Магний 1.73%

Натрий 1.08%

Сера 0.92%

Фосфор 1.92%

Хлор 0.03%

Алюминий 0%

Железо 2.52%

Йод 2.05%

Кобальт 7.69%

Литий 0%

Марганец 4.23%

Медь 6.92%

Никель 5.77%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.04%

Хром 6.15%

Цинк 0.64%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 40%

Витамин В2 22.22%

Витамин В4 3.8%

Витамин В5 30%

Витамин В6 40%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 40%

Биотин 0%

Витамин К 53.33%

Витамин РР 35%

Калий 85.96%

Кальций 20.9%

Кремний 133.33%

Магний 22.5%

Натрий 14.08%

Сера 12%

Фосфор 25%

Хлор 0.43%

Алюминий 0%

Железо 32.78%

Йод 26.67%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 55%

Медь 90%

Никель 75%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.5%

Хром 80%

Цинк 8.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 4.72%

Витамин В1 10%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 0.95%

Витамин В5 7.5%

Витамин В6 10%

Витамин В9 0.94%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 10%

Биотин 0%

Витамин К 13.33%

Витамин РР 8.75%

Калий 21.49%

Кальций 5.23%

Кремний 33.33%

Магний 5.63%

Натрий 3.52%

Сера 3%

Фосфор 6.25%

Хлор 0.11%

Алюминий 0%

Железо 8.19%

Йод 6.67%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 13.75%

Медь 22.5%

Никель 18.75%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.13%

Хром 20%

Цинк 2.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	1.5	4.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.1	10
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.7	5.6
Витамин В4	19 мг	500 мг	0.3	1
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	2.3	7.5
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.1	10
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.3	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	8.5	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	3.1	10
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	64 мкг	120 мкг	4.1	13.3
Витамин РР	7 мг	20 мг	2.7	8.8
Калий	2149 мг	2500 мг	6.6	21.5
Кальций	209 мг	1000 мг	1.6	5.2
Кремний	40 мг	30 мг	10.3	33.3
Магний	90 мг	400 мг	1.7	5.6
Натрий	183 мг	1300 мг	1.1	3.5
Сера	60 мг	500 мг	0.9	3
Фосфор	200 мг	800 мг	1.9	6.3
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.9 мг	18 мг	2.5	8.2
Йод	40 мкг	150 мкг	2.1	6.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	7.7	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	4.2	13.8
Медь	900 мкг	1000 мкг	6.9	22.5
Никель	150 мкг	200 мкг	5.8	18.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	20 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	40 мкг	50 мкг	6.2	20
Цинк	1 мг	12 мг	0.6	2.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0