Как сделать Нутеллу в домашних условиях
Нутелла в домашних условиях – это собственноручно приготовленная паста, напоминающая вкус и текстуру коммерческой нутеллы. Этот домашний вариант обычно включает в себя ингредиенты, такие как лесные орехи, какао-порошок, сахар, масло, ванилин и молоко. Процесс включает в себя обжаривание орехов, измельчение их в пасту, добавление других ингредиентов и перемешивание до получения гладкой консистенции. Приготовление нутеллы в домашних условиях позволяет контролировать ингредиенты, избегать добавления консервантов и наслаждаться свежим и вкусным продуктом.
Для еще более насыщенного вкуса и мягкости, можно добавить небольшое количество натурального меда. Это придаст нутелле дополнительный аромат и нюансы вкуса.
Ванильный экстракт придаст нутелле более глубокий и насыщенный вкус.
Если предпочитаете менее сладкую нутеллу, уменьшите количество сахара или добавьте его по вкусу.
Если хотите более густую нутеллу, добавьте меньше масла или больше орехов. Если хотите более мягкую текстуру, добавьте немного больше масла или молока.
Для более интенсивного шоколадного вкуса можно добавить темное шоколадное масло, вместо части лесного орехового масла.
Для текстуры и дополнительного орехового вкуса можно добавить в пасту немного грубо нарубленных лесных орехов после того, как основные ингредиенты уже хорошо перемешаны.
Добавьте немного молотой корицы или мускатного ореха для придания нутелле уникальных ароматических ноток.
Перед подачей можно украсить нутеллу, посыпав ее измельченными орехами или посыпкой из шоколада.
Помните, что главное в приготовлении – это творчество и экспериментирование, так что не бойтесь добавлять свой уникальный штрих!
Совет: обжаривание лесных орехов придаст им глубокий вкус. Постарайтесь не пережаривать их, чтобы избежать горечи.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 61.9 мкг | 900 мкг | 0.8 | 0 |
Витамин В1 | 1.4 мг | 1.5 мг | 11.5 | 0.2 |
Витамин В2 | 1.3 мг | 1.8 мг | 8.6 | 0.1 |
Витамин В4 | 1.6 мг | 500 мг | 0 | 0 |
Витамин В5 | 1.2 мг | 5 мг | 2.9 | 0 |
Витамин В6 | 1.5 мг | 2 мг | 9.1 | 0.2 |
Витамин В9 | 59.8 мкг | 400 мкг | 1.8 | 0 |
Витамин В12 | 0 мкг | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 0.8 мкг | 90 мкг | 0.1 | 0 |
Витамин D | 0 мкг | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 27.1 мг | 15 мг | 21.5 | 0.4 |
Биотин | 0 мг | 50 мг | 0 | 0 |
Витамин К | 36 мкг | 120 мкг | 3.6 | 0.1 |
Витамин РР | 11.1 мг | 20 мг | 6.6 | 0.1 |
Калий | 2812.9 мг | 2500 мг | 13.4 | 0.2 |
Кальций | 581.9 мг | 1000 мг | 6.9 | 0.1 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 913.3 мг | 400 мг | 27.1 | 0.5 |
Натрий | 414 мг | 1300 мг | 3.8 | 0.1 |
Сера | 66.1 мг | 500 мг | 1.6 | 0 |
Фосфор | 902.5 мг | 800 мг | 13.4 | 0.2 |
Хлор | 620.4 мг | 2300 мг | 3.2 | 0.1 |
Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.2 | 0 |
Железо | 51.4 мг | 18 мг | 33.9 | 0.6 |
Йод | 0.1 мкг | 150 мкг | 0 | 0 |
Кобальт | 0.2 мкг | 10 мкг | 0.2 | 0 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 3.7 мкг | 2 мкг | 22 | 0.4 |
Медь | 3642.8 мкг | 1000 мкг | 43.2 | 0.7 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 0 мкг | 55 мкг | 0 | 0 |
Фтор | 196.2 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 0 |
Хром | 0 мкг | 50 мкг | 0 | 0 |
Цинк | 5.7 мг | 12 мг | 5.6 | 0.1 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 46 мкг | 70 мкг | 7.8 | 0.1 |