Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачково-рисовая запеканка с фаршем

Кабачково-рисовая запеканка с фаршем

Name: Кабачково-рисовая запеканка с фаршем
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

4153

36 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Еще один вариант кабачково-рисовой запеканка с фаршем. В ее состав входит нежный куриный фарш. Благодаря такой комбинации продуктов у вас получится сытное полноценное блюдо, которое быстро можно приготовить на ужин.

Кухня Европейская

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 80 ккал 2001 ккал 333 ккал

Белки 5,1 гр. 128,7 гр. 21,4 гр.

Жиры 4,9 гр. 122,1 гр. 20,4 гр.

Углеводы 3,9 гр. 98,4 гр. 16,4 гр.

Вода 82,4 гр. 2072,3 гр. 345,4 гр.

Волокна 0,9 гр. 21,5 гр. 3,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриный фарш 400 гр. Кабачки 1.2 кг Помидоры свежие 6 шт. Лук репчатый 3 головки Томатная паста 2 ст.л. Яйцо 3 шт. Сыр 100 гр. Сметана 150 мл. Масло подсолнечное 1 - 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1282 мкг	900 мкг	5.7	23.7
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	3.8	16
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	6.2	26.2
Витамин В4	764.1 мг	500 мг	6.1	25.5
Витамин В5	8.3 мг	5 мг	6.6	27.8
Витамин В6	4.4 мг	2 мг	8.8	37
Витамин В9	220.6 мкг	400 мкг	2.2	9.2
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	6	25
Витамин С	297.8 мкг	90 мкг	13.2	55.2
Витамин D	4.5 мкг	10 мкг	1.8	7.5
Витамин E	22.3 мг	15 мг	5.9	24.7
Биотин	42.8 мг	50 мг	3.4	14.3
Витамин К	85.6 мкг	120 мкг	2.8	11.9
Витамин РР	46.9 мг	20 мг	9.3	39.1
Калий	7120 мг	2500 мг	11.3	47.5
Кальций	1446.1 мг	1000 мг	5.7	24.1
Кремний	342 мг	30 мг	45.3	190
Магний	384.4 мг	400 мг	3.8	16
Натрий	1671.4 мг	1300 мг	5.1	21.4
Сера	1530.9 мг	500 мг	12.2	51
Фосфор	2122.5 мг	800 мг	10.5	44.2
Хлор	728.1 мг	2300 мг	1.3	5.3
Алюминий	2528.5 мкг	30 мкг	335	1404.7
Железо	18.4 мг	18 мг	4.1	17
Йод	56.6 мкг	150 мкг	1.5	6.3
Кобальт	62 мкг	10 мкг	24.6	103.3
Литий	94.1 мкг	70 мкг	5.3	22.4
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	4.6	19.1
Медь	1759.5 мкг	1000 мкг	7	29.3
Никель	21.8 мкг	200 мкг	0.4	1.8
Рубидий	1771.5 мкг	200 мкг	35.2	147.6
Селен	97.2 мкг	55 мкг	7	29.5
Фтор	304.3 мкг	4000 мкг	0.3	1.3
Хром	22.1 мкг	50 мкг	1.8	7.4
Цинк	18.3 мг	12 мг	6.1	25.4
Бор	1602 мкг	1200 мкг	5.3	22.3
Ванадий	80 мкг	20 мкг	15.9	66.7
Молибден	85.4 мкг	70 мкг	4.8	20.3

Процесс приготовления

Приступим к готовке кабачково-рисовой запеканки с фаршем. Лук очистите от шелухи, нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле. Добавьте на сковороду фарш и томатную пасту, жарьте все вместе 7-10 минут.

Овощи помойте. Кабачки натрите на крупной терке, помидоры нарежьте тонкими кружочками.

В отдельной миске смешайте яйца и сметану, посолите по вкусу. Форму смажьте маслом, положите на дно половину кабачков, затем фарш с луком и снова кабачки. Сверху разложите помидоры, залейте заготовку яичной смесью и посыпьте тертым сыром.

Готовьте запеканку в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут. Подавайте блюдо на стол горячим.

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром

Кабачки с мясом в духовке

Кабачки с мясом

Кабачки с фаршем и сыром в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с сыром

Диетическая ПП запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля