Суп с фрикадельками для малышей до года
Хрустящие малосольные огурцы на минералке
Ошибка
Малосольные огурцы, приготовленные любым способом готовы уже через 1-3 дня в зависимости от того, какой просолки огурцы вы хотите получить. При приготовлении такой закуски с помощью минеральной воды, огурцы не теряют свой цвет, и остаются такими же яркими и привлекательными на вид.
Кухня
Русская
Время готовки
14 ч.
PT14H
Порции
2
Калорийность
12 ккал
265 ккал
133 ккал
Белки
0,8 гр.
16,4 гр.
8,2 гр.
Жиры
0,1 гр.
2,1 гр.
1,1 гр.
Углеводы
2,1 гр.
46,5 гр.
23,3 гр.
Вода
92,4 гр.
2026,1 гр.
1013,1 гр.
Волокна
0,6 гр.
12,2 гр.
6,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 186.6 мкг | 900 мкг | 0.9 | 10.4 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 1.4 | 15.4 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 2 | 21.6 |
| Витамин В4 | 73.9 мг | 500 мг | 0.7 | 7.4 |
| Витамин В5 | 3.5 мг | 5 мг | 3.2 | 35.4 |
| Витамин В6 | 1.3 мг | 2 мг | 2.9 | 32.3 |
| Витамин В9 | 91.3 мкг | 400 мкг | 1 | 11.4 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 165.4 мкг | 90 мкг | 8.4 | 91.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.2 мг | 15 мг | 0.4 | 4 |
| Биотин | 9.2 мг | 50 мг | 0.8 | 9.2 |
| Витамин К | 165 мкг | 120 мкг | 6.3 | 68.8 |
| Витамин РР | 7.8 мг | 20 мг | 1.8 | 19.5 |
| Калий | 12908.8 мг | 2500 мг | 23.6 | 258.2 |
| Кальций | 4682.2 мг | 1000 мг | 21.4 | 234.1 |
| Кремний | 6 мг | 30 мг | 0.9 | 10 |
| Магний | 1245.2 мг | 400 мг | 14.2 | 155.7 |
| Натрий | 34329.8 мг | 1300 мг | 120.5 | 1320.4 |
| Сера | 535.8 мг | 500 мг | 4.9 | 53.6 |
| Фосфор | 418.8 мг | 800 мг | 2.4 | 26.2 |
| Хлор | 35833.4 мг | 2300 мг | 71.1 | 779 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 11.8 мг | 18 мг | 3 | 32.8 |
| Йод | 35.5 мкг | 150 мкг | 1.1 | 11.8 |
| Кобальт | 24.5 мкг | 10 мкг | 11.2 | 122.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 3.2 мкг | 2 мкг | 7.2 | 78.9 |
| Медь | 1272.7 мкг | 1000 мкг | 5.8 | 63.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 11.6 мкг | 55 мкг | 1 | 10.5 |
| Фтор | 171.2 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 2.1 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 5.5 | 60 |
| Цинк | 3.6 мг | 12 мг | 1.4 | 14.8 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 76 мкг | 70 мкг | 5 | 54.3 |
Процесс приготовления
Приступим к готовке хрустящих малосольных огурцов на минералке. В первую очередь подготовьте все необходимые ингредиенты. Отберите огурчики среднего размера и тщательно промойте их холодной проточной воде. Укроп, листья смородины, а также листья хрена сполосните под водой и стряхните от лишней влаги.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам