Хрустящие малосольные огурцы на 1 кг в пакете с чесноком и укропом

Name: Хрустящие малосольные огурцы на 1 кг в пакете с чесноком и укропом
Prep time: 5 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D5H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Быстрые хрустящие малосольные огурцы на 1 кг в пакете с чесноком и укропом – закуска, от которой не откажется ни ребенок, ни взрослый. Готовится угощение за считанные минуты и обладает незабываемым вкусом. Огурчики подойдут не только к шашлыкам, но и к отварному молодому картофелю, дополненному сливочным маслом. Насколько это получается вкусно, не передать словами!

453

Кухня

Русская

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

17 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

91,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

142.8 мкг

900 мкг

1.5

2.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.3

4.1

Витамин В4

61.1 мг

500 мг

1.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.9

10.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.1

3.7

Витамин В9

56.8 мкг

400 мкг

1.4

2.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

110 мкг

90 мкг

11.6

20.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

1.1

Биотин

9 мг

50 мг

1.7

Витамин К

166 мкг

120 мкг

13.2

23.1

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

1.6

2.8

Калий

1520.4 мг

2500 мг

5.8

10.1

Кальций

375.9 мг

1000 мг

3.6

6.3

Кремний

30 мг

Магний

155.9 мг

400 мг

3.7

6.5

Натрий

11700.7 мг

1300 мг

85.6

150

Сера

477.8 мг

500 мг

9.1

15.9

Фосфор

285.7 мг

800 мг

3.4

Хлор

17908.2 мг

2300 мг

74.1

129.8

Алюминий

30 мкг

Железо

7.8 мг

18 мг

4.1

7.2

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.9

3.4

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

14.1

24.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

10.5

18.3

Медь

1118.5 мкг

1000 мкг

10.6

18.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.6

1.1

Фтор

171 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

60 мкг

50 мкг

11.4

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

5.8

10.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем молоденькие огурцы. Плоды основательно моем. Далее складываем в большую чашу и заливаем очень холодной водой. Уровень воды должен покрывать огурцы. Даем постоять полчаса. Так огурцы напитаются влагой и будут хрустящими.

Спустя указанное время достаем огурцы и просушиваем. Обрезаем кончики. Перекладываем в крепкий целлофановый пакет.

Промываем и обсушиваем укроп. Крупно режем зелень. Чеснок освобождаем от шелухи, промываем и рубим на части. Смешиваем с укропом.

Ароматные компоненты перекладываем в пакет. Горошки перца растираем в ступке вместе с солью и сахарным песком. Высыпаем в пакет.

Крепко завязываем пакет и несколько минут трясем, чтобы специи равномерно распределились. Оставляем на столе приблизительно на час, время от времени встряхиваем пакет для равномерной просолки.

Спустя указанное время пакет с огурцами перемещаем в холод на 3 часа.

После этого аппетитную закуску достаем, перекладываем в тарелку для подачи и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить хрустящие малосольные огурцы на 1 кг в пакете с чесноком и укропом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хрустящие малосольные огурцы на 1 кг в пакете с чесноком и укропом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хрустящие малосольные огурцы на 1 кг в пакете с чесноком и укропом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке