Харчо в мультиварке Поларис

Name: Харчо в мультиварке Поларис
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 6
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Суп харчо, приготовленный с помощью мультиварки «Полярис», понравится не только ценителям грузинской кухни. Его вкусность заключается и в правильном наборе ингредиентов, и в особенном температурном режиме этого девайса, герметичности его пространства, благодаря которому в супе сохраняются все ароматы. Продукты для харчо берем классические: говядину, рис, кислый соус, грецкие орехи и пряности.

4812

Кухня

Грузинская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

9,6 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

461.2 мкг

900 мкг

1.9

8.5

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

3.4

15.1

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

5.1

Витамин В4

833 мг

500 мг

6.2

27.8

Витамин В5

7.6 мг

5 мг

5.6

25.3

Витамин В6

6 мг

2 мг

11.2

50.4

Витамин В9

235.6 мкг

400 мкг

2.2

9.8

Витамин В12

30 мкг

3 мкг

36.9

166.7

Витамин С

70.9 мкг

90 мкг

2.9

13.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

31.2 мг

15 мг

7.7

34.7

Биотин

44 мг

50 мг

3.3

14.7

Витамин К

127.1 мкг

120 мкг

3.9

17.7

Витамин РР

47.1 мг

20 мг

8.7

39.2

Калий

4571.5 мг

2500 мг

6.8

30.5

Кальций

417.9 мг

1000 мг

1.5

Кремний

136.8 мг

30 мг

16.8

Магний

534.6 мг

400 мг

4.9

22.3

Натрий

818.2 мг

1300 мг

2.3

10.5

Сера

2638.9 мг

500 мг

19.5

Фосфор

2309.9 мг

800 мг

10.7

48.1

Хлор

790.9 мг

2300 мг

1.3

5.7

Алюминий

1217.4 мкг

30 мкг

149.9

676.3

Железо

23.9 мг

18 мг

4.9

22.1

Йод

87.3 мкг

150 мкг

2.1

9.7

Кобальт

97.9 мкг

10 мкг

36.2

163.2

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.1

0.4

Марганец

4 мкг

2 мкг

7.3

33.1

Медь

2877.1 мкг

1000 мкг

10.6

Никель

193.6 мкг

200 мкг

3.6

16.1

Рубидий

1438.1 мкг

200 мкг

26.6

119.8

Селен

21 мкг

55 мкг

1.4

6.4

Фтор

2122.6 мкг

4000 мкг

8.8

Хром

90.5 мкг

50 мкг

6.7

30.2

Цинк

38.6 мг

12 мг

11.9

53.6

Бор

773.3 мкг

1200 мкг

2.4

10.7

Ванадий

40.1 мкг

20 мкг

7.4

33.4

Молибден

149.3 мкг

70 мкг

7.9

35.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить харчо в мультиварке Поларис? Первым делом подготовьте к работе ваш «Полярис» и отмерьте нужное количество указанных в рецепте ингредиентов.

Кусок говядины промойте и нарежьте на средние кусочки. Очищенную луковицу нашинкуйте на небольшие кубики. Корень петрушки измельчите на крупную терку. Острый перчик очистите от семян и нарежьте тонкими колечками. Любым способом измельчите грецкие орехи.

В чашу «Поляриса» налейте растительное масло и включите программу «Жарка» на 20 минут. В разогретом масле обжарьте сначала в течение 7 минут нашинкованный лук с острым перцем и тертым корнем петрушки.

Затем переложите к ним кусочки говядины и при помешивании обжарьте мясо в течение еще 10 минут. Затем к обжаренному мясу налейте разведенную в воде муку, перемешайте и готовьте еще 1 минуту. Мука сделает суп более густым.

Затем в чашу положите томатную пасту, налейте гранатовый сок, переложите измельченные грецкие орехи и рис. Затем залейте содержимое чаши 2 литрами чистой воды и добавьте лист лавра, хмели-сунели и по своему вкусу суп посолите. Крышку мультварки закройте и включите программу «Суп». Время готовки для супа харчо должно быть 1,5 часа.

После сигнала о завершении программы, суп перемешайте, снимите пробу, добавьте в харчо измельченные зубки чеснока и нарезанную кинзу. Харчо в мультиварке «Полярис» можете разливать в порционные тарелки и подавать к обеду, но дайте супу несколько минут для настаивания.

Приятного аппетита!

Оценить харчо в мультиварке Поларис

Быстрый фильтр

Харчо с грецкими орехами Харчо с рисом и томатной пастой Харчо из говядины с рисом и томатной пастой Суп из говядины Харчо из говядины с рисом классический Суп харчо Харчо с рисом Харчо из говядины Суп харчо в мультиварке Харчо по-грузински Харчо с чесноком Харчо с томатной пастой Суп харчо классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Харчо в мультиварке Поларис

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить харчо в мультиварке Поларис

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке