Хачапури с сыром и яйцом

Это рецепт очень быстрых и аппетитных хачапури, которые легко приготовить за пару минут на сковороде. Они отлично заменят обычный хлеб. Хачапури можно подать к чаю или кофе, или же в качестве добавки к супу или мясному блюду. 

Хачапури с сыром и яйцом

35829

0

62

1

Кухня

Грузинская

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

280 ккал

Белки

9,2 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

31,3 гр.

Вода

38,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 928,5 гр.

ст.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
ст.
гр.
шт.
зуб.
пучок
ст.л.
гр.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1446.4 мкг

900 мкг

8.7

80.4

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

7.8

72.8

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

9.9

92.1

Витамин В4

1177 мг

500 мг

12.7

117.7

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

7.3

68

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

7.2

67.3

Витамин В9

288.5 мкг

400 мкг

3.9

36.1

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

7.8

72.2

Витамин С

19.8 мкг

90 мкг

1.2

11

Витамин D

7.8 мкг

10 мкг

4.2

38.9

Витамин E

78.4 мг

15 мг

28.1

261.3

Биотин

84.4 мг

50 мг

9.1

84.4

Витамин К

98.4 мкг

120 мкг

4.4

41

Витамин РР

47.4 мг

20 мг

12.8

118.6

Калий

2728.4 мг

2500 мг

5.9

54.6

Кальций

2485.6 мг

1000 мг

13.4

124.3

Кремний

32 мг

30 мг

5.7

53.3

Магний

507.3 мг

400 мг

6.8

63.4

Натрий

6310.3 мг

1300 мг

26.1

242.7

Сера

1580 мг

500 мг

17

158

Фосфор

2515.1 мг

800 мг

16.9

157.2

Хлор

6961.8 мг

2300 мг

16.3

151.3

Алюминий

220 мкг

30 мкг

39.5

366.7

Железо

22.4 мг

18 мг

6.7

62.3

Йод

103.4 мкг

150 мкг

3.7

34.5

Кобальт

46.1 мкг

10 мкг

24.8

230.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.9 мкг

2 мкг

13.3

123.4

Медь

1232.3 мкг

1000 мкг

6.6

61.6

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.5

4.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

137 мкг

55 мкг

13.4

124.6

Фтор

407.5 мкг

4000 мкг

0.5

5.1

Хром

36.8 мкг

50 мкг

4

36.8

Цинк

16.5 мг

12 мг

7.4

68.8

Бор

296 мкг

1200 мкг

1.3

12.3

Ванадий

720 мкг

20 мкг

193.9

1800

Молибден

148.4 мкг

70 мкг

11.4

106

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Хачапури с сыром и яйцом
Как начать готовить хачапури с сыром и яйцом? В глубокой емкости смешиваем кефир с мукой и солью с сахаром. Замешиваем эластичное тесто.
2
Хачапури с сыром и яйцом
Яйца отвариваем вкрутую.
3
Хачапури с сыром и яйцом
Сыр натираем на крупную терку.
4
Хачапури с сыром и яйцом
Чеснок и зелень измельчаем ножом.
5
Хачапури с сыром и яйцом
Смешиваем сыр, яйцо, зелень и чеснок с майонезом.
6
Хачапури с сыром и яйцом
Разделяем тесто на части и раскатываем. Выкладываем начинку и соединяем края лепёшек.
7
Хачапури с сыром и яйцом
Обжариваем на разогретом растительном масле, пока лепешка не станет золотистой.

Совет: для того, чтобы хачапури было еще вкуснее смажем его сливочным маслом.

 

Приятного аппетита!

Оценить хачапури с сыром и яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Хачапури с сыром и яйцом

Шаг 1 из 7

Как начать готовить хачапури с сыром и яйцом? В глубокой емкости смешиваем кефир с мукой и солью с сахаром. Замешиваем эластичное тесто.
Хачапури с сыром и яйцом

Шаг 2 из 7

Яйца отвариваем вкрутую.
Хачапури с сыром и яйцом

Шаг 3 из 7

Сыр натираем на крупную терку.
Хачапури с сыром и яйцом

Шаг 4 из 7

Чеснок и зелень измельчаем ножом.
Хачапури с сыром и яйцом

Шаг 5 из 7

Смешиваем сыр, яйцо, зелень и чеснок с майонезом.
Хачапури с сыром и яйцом

Шаг 6 из 7

Разделяем тесто на части и раскатываем. Выкладываем начинку и соединяем края лепёшек.
Хачапури с сыром и яйцом

Шаг 7 из 7

Обжариваем на разогретом растительном масле, пока лепешка не станет золотистой.

Сообщить об ошибке