Гуляш из свинины с мягким и сочным мясом

Name: Гуляш из свинины с мягким и сочным мясом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Чтобы получился гуляш из свинины с мягким и сочным мясом, попробуйте приготовить его в вкусной овощной подливке. Такое блюдо не займет много времени и накормит всю семью. А еще это очень сытно и аппетитно!

2987

Кухня

Венгерская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

11,0 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

70,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

223.6 мкг

900 мкг

2.5

6.2

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

13.6

33.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

9.1

22.7

Витамин В4

380.5 мг

500 мг

7.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

18.8

46.8

Витамин В9

45.7 мкг

400 мкг

1.1

2.9

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

7.6

Витамин С

45.8 мкг

90 мкг

5.1

12.7

Витамин D

13.8 мкг

10 мкг

13.8

34.5

Витамин E

4.3 мг

15 мг

2.9

7.2

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

367.8 мкг

120 мкг

30.7

76.6

Витамин РР

30.3 мг

20 мг

15.2

37.8

Калий

2008.7 мг

2500 мг

8.1

20.1

Кальций

214.9 мг

1000 мг

2.2

5.4

Кремний

9.3 мг

30 мг

3.1

7.8

Магний

148.2 мг

400 мг

3.7

9.3

Натрий

909 мг

1300 мг

17.5

Сера

1024.4 мг

500 мг

20.6

51.2

Фосфор

963.7 мг

800 мг

12.1

30.1

Хлор

68 мг

2300 мг

0.3

0.7

Алюминий

480.1 мкг

30 мкг

160.6

400.1

Железо

2 мг

18 мг

1.1

2.8

Йод

3.6 мкг

150 мкг

0.2

0.6

Кобальт

5.8 мкг

10 мкг

5.9

14.6

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

6.4 мкг

2 мкг

31.9

79.6

Медь

704 мкг

1000 мкг

7.1

17.6

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

477.4 мкг

200 мкг

59.7

Селен

17.5 мкг

55 мкг

3.2

Фтор

246.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.5

Хром

2.8 мкг

50 мкг

0.6

1.4

Цинк

16.2 мг

12 мг

13.5

33.7

Бор

209.3 мкг

1200 мкг

1.7

4.4

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

11.3

28.1

Молибден

6.3 мкг

70 мкг

0.9

2.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке гуляша из свинины с мягким и сочным мясом. Свинину промываем, даем ей обсохнуть и нарезаем кубиками или брусочками среднего размера.