Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем отличается интересным вкусом и аппетитным внешним видом. Такая закуска идеально подойдет для домашнего стола или праздника. Для несложного приготовления своими руками воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с фотографиями.

Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Автор рецепта:

7

0

29

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

1 час.

Порции

4

Калорийность

221 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

17,4 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

61,2 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 255,2 гр.

гр.
банка
шт.
шт.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
ст.л.
зуб.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

557.9 мкг

900 мкг

6.1

15.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

7

17.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

8.7

22.2

Витамин В4

186.1 мг

500 мг

3.6

9.3

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

2.5

6.5

Витамин В6

3 мг

2 мг

14.7

37.5

Витамин В9

228.3 мкг

400 мкг

5.6

14.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.3

Витамин С

331.8 мкг

90 мкг

36.1

92.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

17.8 мг

15 мг

11.6

29.6

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.4

0.9

Витамин К

208.1 мкг

120 мкг

17

43.4

Витамин РР

24.5 мг

20 мг

12

30.6

Калий

3165.4 мг

2500 мг

12.4

31.7

Кальций

345.5 мг

1000 мг

3.4

8.6

Кремний

68.4 мг

30 мг

22.3

57

Магний

372.8 мг

400 мг

9.1

23.3

Натрий

5125.3 мг

1300 мг

38.6

98.6

Сера

157.8 мг

500 мг

3.1

7.9

Фосфор

1322.4 мг

800 мг

16.2

41.3

Хлор

66.5 мг

2300 мг

0.3

0.7

Алюминий

415.9 мкг

30 мкг

135.8

346.6

Железо

16 мг

18 мг

8.7

22.3

Йод

9.1 мкг

150 мкг

0.6

1.5

Кобальт

14 мкг

10 мкг

13.7

35.1

Литий

106.4 мкг

70 мкг

14.9

38

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

10.5

26.7

Медь

1694.3 мкг

1000 мкг

16.6

42.4

Никель

142 мкг

200 мкг

7

17.8

Рубидий

488.4 мкг

200 мкг

23.9

61.1

Селен

9.7 мкг

55 мкг

1.7

4.4

Фтор

518.9 мкг

4000 мкг

1.3

3.2

Хром

9.6 мкг

50 мкг

1.9

4.8

Цинк

11.4 мг

12 мг

9.3

23.8

Бор

93 мкг

1200 мкг

0.8

1.9

Ванадий

23.8 мкг

20 мкг

11.7

29.8

Молибден

8.8 мкг

70 мкг

1.2

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Подготовим необходимые продукты по списку. Говядину заранее отвариваем в подсоленной воде до полной готовности.
2
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Далее говядину остужаем и режем тонкой соломкой.
3
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Очищаем лук и режем его тонкими четвертинками.
4
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Извлекаем семена из болгарского перца и после режем его соломкой.
5
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Мелко рубим ножом кинзу.
6
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Зубчики чеснока натираем на терке или продавливаем через пресс.
7
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Также на терке натираем грецкие орехи.
8
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Для заправки соединяем оливковое масло и винный уксус, перемешиваем.
9
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
В салатник выкладываем говядину, лук, болгарский перец, измельченные орехи, чеснок, кинзу и консервированную фасоль.
10
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Заправляем продукты нашей заправкой.
11
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Также сюда отправляем хмели-сунели, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
12
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем готов. Угощайтесь!

Оценить грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 1 из 12

Подготовим необходимые продукты по списку. Говядину заранее отвариваем в подсоленной воде до полной готовности.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 2 из 12

Далее говядину остужаем и режем тонкой соломкой.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 3 из 12

Очищаем лук и режем его тонкими четвертинками.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 4 из 12

Извлекаем семена из болгарского перца и после режем его соломкой.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 5 из 12

Мелко рубим ножом кинзу.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 6 из 12

Зубчики чеснока натираем на терке или продавливаем через пресс.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 7 из 12

Также на терке натираем грецкие орехи.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 8 из 12

Для заправки соединяем оливковое масло и винный уксус, перемешиваем.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 9 из 12

В салатник выкладываем говядину, лук, болгарский перец, измельченные орехи, чеснок, кинзу и консервированную фасоль.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 10 из 12

Заправляем продукты нашей заправкой.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 11 из 12

Также сюда отправляем хмели-сунели, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем

Шаг 12 из 12

Грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и болгарским перцем готов. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке