Грибы в сметанном соусе

Name: Грибы в сметанном соусе
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Грибы в сметанном соусе получаются невероятно нежными и приятными по вкусу. Подавайте к столу с картофельным пюре, крупами и другими любимыми гарнирами. Для приготовления аппетитных грибов берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

529 рецептов

Анастасия Орлова

498

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

121 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

79,4 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

335.6 мкг

900 мкг

3.5

18.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.8

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

14.4

76.9

Витамин В4

170.7 мг

500 мг

3.2

17.1

Витамин В5

11.1 мг

5 мг

20.8

111.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

26.8

Витамин В9

202.1 мкг

400 мкг

4.7

25.3

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

1.4

7.7

Витамин С

76.4 мкг

90 мкг

7.9

42.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.6

Витамин E

37 мг

15 мг

123.3

Биотин

6.6 мг

50 мг

1.2

6.6

Витамин К

194.9 мкг

120 мкг

15.2

81.2

Витамин РР

30.2 мг

20 мг

14.1

75.5

Калий

3644.2 мг

2500 мг

13.6

72.9

Кальций

331.4 мг

1000 мг

3.1

16.6

Кремний

12.9 мг

30 мг

21.5

Магний

259.6 мг

400 мг

6.1

32.4

Натрий

1063.1 мг

1300 мг

7.6

40.9

Сера

186.7 мг

500 мг

3.5

18.7

Фосфор

802.2 мг

800 мг

9.4

50.1

Хлор

1692.5 мг

2300 мг

6.9

36.8

Алюминий

940 мкг

30 мкг

292.8

1566.7

Железо

6.7 мг

18 мг

3.5

18.7

Йод

96.9 мкг

150 мкг

32.3

Кобальт

86.8 мкг

10 мкг

81.2

434.2

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.4

18.2

Медь

229.8 мкг

1000 мкг

2.1

11.5

Никель

7.6 мкг

200 мкг

0.4

1.9

Рубидий

1201.7 мкг

200 мкг

56.1

300.4

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.2

1.1

Фтор

241.4 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

69.6 мкг

50 мкг

69.6

Цинк

3.4 мг

12 мг

2.6

Бор

450 мкг

1200 мкг

3.5

18.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

19.4 мкг

70 мкг

2.6

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Шампиньоны хорошенько промываем под водой.

Далее грибы разделываем на тонкие пластинки.

Очищаем репчатый лук и разделываем его полукольцами.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до золотистого оттенка.

Далее к луку выкладываем грибы.

Перемешиваем продукты и жарим все вместе около 5 минут.

Добавляем сюда соль и перец.

Всыпаем муку в указанном количестве.

Далее выкладываем сметану.

Готовим соус до загустения, постоянно помешивая лопаткой.

Таким образом тушим грибы под крышкой около 15 минут на умеренном огне. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист.

Выключаем огонь и после лавровые листки можно удалять.

Грибы в сметанном соусе готовы. Подавайте к столу с гарниром!

Оценить грибы в сметанном соусе

Быстрый фильтр

Маринад для шампиньонов быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грибы в сметанном соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грибы в сметанном соусе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке