Суп с фрикадельками для малышей до года
Грибы в сметане с луком на сковороде
Ошибка
Грибы в сметане с луком на сковороде – это лучший вариант приготовления практически всех видов грибов. Блюдо получается нежное, с приятным сливочным послевкусием. Подача грибов в сметане с луком может быть по вашему желанию: с отварными овощами или овощами на гриле, с только что поджаренными брускеттами или в оригинальном виде с добавлением любимой зелени. Не знаете, чем сытным и вкусным накормить семью, тогда этот рецепт станет вашим спасением!
Совет по ингредиентам:
Если вы используете в рецепте сырые шампиньоны, то учитывайте, что в процессе жарки они дадут сок и значительно уменьшатся в размере. Этого можно избежать, если использовать уже отваренные грибы.
Советы по приготовлению:
1.Экспериментируйте с видами нарезки грибов, ведь от этого зависит интенсивность и глубина вкуса: более крупная нарезка даёт вкус насыщенный, с тонкой нарезкой всё в точности, наоборот.
2.Время тушения грибов после добавления сметаны можете менять по желанию. Если его уменьшить, то соус будет служить подливой.
Кухня
Мировая
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
2
Калорийность
106 ккал
1434 ккал
717 ккал
Белки
3,6 гр.
49,2 гр.
24,6 гр.
Жиры
9,6 гр.
130,1 гр.
65,1 гр.
Углеводы
1,1 гр.
14,3 гр.
7,2 гр.
Вода
82,6 гр.
1120,6 гр.
560,3 гр.
Волокна
2,1 гр.
28,5 гр.
14,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 357.2 мкг | 900 мкг | 2.9 | 19.8 |
| Витамин В1 | 1.4 мг | 1.5 мг | 6.7 | 45.7 |
| Витамин В2 | 5.1 мг | 1.8 мг | 20.7 | 140.5 |
| Витамин В4 | 253.1 мг | 500 мг | 3.7 | 25.3 |
| Витамин В5 | 21.7 мг | 5 мг | 32 | 216.9 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 4.3 | 29.1 |
| Витамин В9 | 331.8 мкг | 400 мкг | 6.1 | 41.5 |
| Витамин В12 | 0.7 мкг | 3 мкг | 1.8 | 12.3 |
| Витамин С | 78.6 мкг | 90 мкг | 6.4 | 43.7 |
| Витамин D | 0.2 мкг | 10 мкг | 0.1 | 1 |
| Витамин E | 37.2 мг | 15 мг | 18.3 | 123.9 |
| Биотин | 7.9 мг | 50 мг | 1.2 | 7.9 |
| Витамин К | 13.9 мкг | 120 мкг | 0.9 | 5.8 |
| Витамин РР | 57.6 мг | 20 мг | 21.2 | 144 |
| Калий | 6015.4 мг | 2500 мг | 17.7 | 120.3 |
| Кальций | 322.4 мг | 1000 мг | 2.4 | 16.1 |
| Кремний | 3.8 мг | 30 мг | 0.9 | 6.3 |
| Магний | 305.4 мг | 400 мг | 5.6 | 38.2 |
| Натрий | 523.1 мг | 1300 мг | 3 | 20.1 |
| Сера | 100.6 мг | 500 мг | 1.5 | 10.1 |
| Фосфор | 1317.4 мг | 800 мг | 12.1 | 82.3 |
| Хлор | 865.7 мг | 2300 мг | 2.8 | 18.8 |
| Алюминий | 300 мкг | 30 мкг | 73.7 | 500 |
| Железо | 6.4 мг | 18 мг | 2.6 | 17.9 |
| Йод | 182.3 мкг | 150 мкг | 9 | 60.8 |
| Кобальт | 153.9 мкг | 10 мкг | 113.4 | 769.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.3 мкг | 2 мкг | 1.1 | 7.6 |
| Медь | 79.8 мкг | 1000 мкг | 0.6 | 4 |
| Никель | 2.3 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.6 |
| Рубидий | 617 мкг | 200 мкг | 22.7 | 154.3 |
| Селен | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.4 |
| Фтор | 163.6 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 2 |
| Хром | 131.5 мкг | 50 мкг | 19.4 | 131.5 |
| Цинк | 3.5 мг | 12 мг | 2.1 | 14.4 |
| Бор | 150 мкг | 1200 мкг | 0.9 | 6.3 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 31.1 мкг | 70 мкг | 3.3 | 22.2 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам