Грибы с сыром в духовке

Грибы с сыром в духовке – это горячая закуска, которая обладает превосходными вкусовыми характеристиками и непревзойденным ароматом. Для того чтобы кушанье благоухало, в состав следует ввести несколько зубчиков пикантного чеснока, сыр же подойдет любой.

Грибы с сыром в духовке

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

529 рецептов

Анастасия Орлова

695

0

43

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

173 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

71,5 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 182,5 гр.

гр.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
гр.
зуб.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

316.5 мкг

900 мкг

4.8

8.8

Витамин В1

5.8 мг

1.5 мг

53

96.7

Витамин В2

4.5 мг

1.8 мг

34.3

62.6

Витамин В4

17.3 мг

500 мг

0.5

0.9

Витамин В5

15.3 мг

5 мг

41.8

76.4

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

30.4

55.5

Витамин В9

182.4 мкг

400 мкг

6.2

11.4

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

6.9

12.6

Витамин С

37.4 мкг

90 мкг

5.7

10.4

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.3

2.4

Витамин E

13.9 мг

15 мг

12.7

23.2

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.6

1.2

Витамин К

58.9 мкг

120 мкг

6.7

12.3

Витамин РР

51.7 мг

20 мг

35.4

64.7

Калий

2852.4 мг

2500 мг

15.6

28.5

Кальций

975.6 мг

1000 мг

13.4

24.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

126.1 мг

400 мг

4.3

7.9

Натрий

4739.2 мг

1300 мг

49.9

91.1

Сера

252.8 мг

500 мг

6.9

12.6

Фосфор

1103.1 мг

800 мг

18.9

34.5

Хлор

7366.8 мг

2300 мг

43.9

80.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.9 мг

18 мг

3

5.4

Йод

90.4 мкг

150 мкг

8.3

15.1

Кобальт

76.9 мкг

10 мкг

105.3

192.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.7

10.4

Медь

157.3 мкг

1000 мкг

2.2

3.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

130 мкг

200 мкг

8.9

16.3

Селен

15.3 мкг

55 мкг

3.8

7

Фтор

72.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

65 мкг

50 мкг

17.8

32.5

Цинк

5.1 мг

12 мг

5.8

10.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

26 мкг

70 мкг

5.1

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Грибы с сыром в духовке
Шампиньоны ополаскиваем и обсушиваем любым удобным способом, разрезаем на 2-4 части, в зависимости от размера.
2
Грибы с сыром в духовке
Снимаем шелуху с чеснока и измельчаем зубчики при помощи терки с мелкими отверстиями.
3
Грибы с сыром в духовке
Для соуса нагреваем оливковое масло и соединяем с уксусом, солью, чесноком и специями.
4
Грибы с сыром в духовке
Перемешиваем грибы с соусом и, закрыв крышкой, отправляем в холодильник на полчаса.
5
Грибы с сыром в духовке
Затем ломтики шампиньонов перекладываем в форму для запекания и убираем в духовку: 180 градусов 30 минут.
6
Грибы с сыром в духовке
За пять минут до готовности посыпаем тертым сыром и зеленым луком.
7
Грибы с сыром в духовке
К столу подаем в теплом виде и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить грибы с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Грибы с сыром в духовке

Шаг 1 из 7

Шампиньоны ополаскиваем и обсушиваем любым удобным способом, разрезаем на 2-4 части, в зависимости от размера.
Грибы с сыром в духовке

Шаг 2 из 7

Снимаем шелуху с чеснока и измельчаем зубчики при помощи терки с мелкими отверстиями.
Грибы с сыром в духовке

Шаг 3 из 7

Для соуса нагреваем оливковое масло и соединяем с уксусом, солью, чесноком и специями.
Грибы с сыром в духовке

Шаг 4 из 7

Перемешиваем грибы с соусом и, закрыв крышкой, отправляем в холодильник на полчаса.
Грибы с сыром в духовке

Шаг 5 из 7

Затем ломтики шампиньонов перекладываем в форму для запекания и убираем в духовку: 180 градусов 30 минут.
Грибы с сыром в духовке

Шаг 6 из 7

За пять минут до готовности посыпаем тертым сыром и зеленым луком.
Грибы с сыром в духовке

Шаг 7 из 7

К столу подаем в теплом виде и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке