Что готовим?
Окрошка

Гороховый суп в мультиварке Поларис

0
5154

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом простого в приготовлении и необыкновенно вкусного горохового супа в мультиварке Поларис. Суп, приготовленный в мультиварке, получается наваристым, насыщенным и достаточно аппетитным.

Кухня Русская
Время готовки 130 мин.
Порции 12
Калорийность 105 ккал 2322 ккал 194 ккал
Белки 5,8 гр. 128,2 гр. 10,7 гр.
Жиры 5,7 гр. 125,9 гр. 10,5 гр.
Углеводы 7,6 гр. 168,2 гр. 14,0 гр.
Вода 77,0 гр. 1703,1 гр. 141,9 гр.
Волокна 1,6 гр. 35,9 гр. 3,0 гр.
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1617.2 мкг 900 мкг 8.1 15
Витамин В1 2.3 мг 1.5 мг 6.9 12.8
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 3.2 6
Витамин В4 687.2 мг 500 мг 6.2 11.5
Витамин В5 7.7 мг 5 мг 7 12.9
Витамин В6 3.2 мг 2 мг 7.3 13.5
Витамин В9 108.5 мкг 400 мкг 1.2 2.3
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 3 5.6
Витамин С 43.9 мкг 90 мкг 2.2 4.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 40 мг 15 мг 12.1 22.2
Биотин 75.4 мг 50 мг 6.8 12.6
Витамин К 42.6 мкг 120 мкг 1.6 3
Витамин РР 62.6 мг 20 мг 14.2 26.1
Калий 3663 мг 2500 мг 6.6 12.2
Кальций 609.9 мг 1000 мг 2.8 5.1
Кремний 188.5 мг 30 мг 28.4 52.4
Магний 508.1 мг 400 мг 5.7 10.6
Натрий 4717.3 мг 1300 мг 16.4 30.2
Сера 475.6 мг 500 мг 4.3 7.9
Фосфор 1518.2 мг 800 мг 8.6 15.8
Хлор 4235 мг 2300 мг 8.3 15.3
Алюминий 2986.1 мкг 30 мкг 450.1 829.5
Железо 27.2 мг 18 мг 6.8 12.6
Йод 41.6 мкг 150 мкг 1.3 2.3
Кобальт 81.2 мкг 10 мкг 36.7 67.7
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.3 0.5
Марганец 5.1 мкг 2 мкг 11.6 21.4
Медь 2090.6 мкг 1000 мкг 9.5 17.4
Никель 500.4 мкг 200 мкг 11.3 20.9
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 11.1 20.5
Селен 29.7 мкг 55 мкг 2.4 4.5
Фтор 1614.1 мкг 4000 мкг 1.8 3.4
Хром 55.5 мкг 50 мкг 5 9.3
Цинк 16 мг 12 мг 6 11.1
Бор 1680 мкг 1200 мкг 6.3 11.7
Ванадий 369.3 мкг 20 мкг 83.5 153.9
Молибден 205 мкг 70 мкг 13.2 24.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Как приготовить гороховый суп в мультиварке Поларис? Горох хорошенько промойте, а затем залейте водой и оставьте замачиваться на некоторое время.
шаг 2 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Куриное мясо промойте, а затем обсушите бумажными полотенцами.
шаг 3 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Подготовленное куриное мясо нарежьте кусками среднего размера.
шаг 4 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Сковороду хорошенько разогрейте на среднем огне. Налейте немного растительного масла. Выложите куриное мясо и обжарьте со всех сторон до равномерной аппетитной корочки.
шаг 5 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
В чашу мультиварки выложите промытый горох и обжаренное куриное мясо.
шаг 6 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Залейте холодной водой, хорошо посолите и добавьте лавровый лист.
шаг 7 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Чашу мультиварки поместите в прибор. На панели мультиварки установите программу «Варка», время приготовления – 1 час. Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку «Старт».
шаг 8 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Тем временем картофель и морковь вымойте и очистите от кожуры овощечисткой. Репчатый лук очистите от шелухи.
шаг 9 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Морковь нарежьте кубиком. Репчатый лук измельчите ножом. На сковороду, где обжаривали куриное мясо, выложите измельченный репчатый лук и обжарьте до мягкости. Следом добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут.
шаг 10 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Откройте крышку мультиварки. Обжаренные овощи выложите в чашу мультиварки, добавьте картофель. Закройте крышку мультиварки и готовьте до окончания программы. После звукового сигнала установите режим «Подогрев». Оставьте настаиваться гороховый суп на 30 минут.
шаг 11 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Укроп тщательно промойте, стряхните лишнюю влагу и измельчите. Добавьте в чашу мультиварки.
шаг 12 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Гороховый суп, приготовленный в мультиварке, разлейте по тарелкам.
шаг 13 из 13
Гороховый суп в мультиварке Поларис
Подавайте ароматный гороховый суп на обеденный стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *