Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Гороховый суп с копчеными крылышками

Гороховый суп с копчеными крылышками

Name: Гороховый суп с копчеными крылышками
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Русская

9617

67 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Домашний гороховый суп с копчеными крылышками выходит в меру жирным и невероятно ароматным. Сытное горячее блюдо украсит и разнообразит ваш обеденный стол. Обратите внимание на простой и интересный рецепт!

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 90 ккал 1484 ккал 247 ккал

Белки 3,7 гр. 61,5 гр. 10,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 99,4 гр. 16,6 гр.

Углеводы 5,2 гр. 85,2 гр. 14,2 гр.

Вода 83,2 гр. 1368,0 гр. 228,0 гр.

Волокна 1,1 гр. 17,5 гр. 2,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриные крылышки копченые 3 шт. Горох 0.5 ст. Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Соль 1 по вкусу Перец чёрный горошек 4 шт. Масло растительное 1 для жарки Вода 1.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1419 мкг	900 мкг	9.6	26.3
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	4.8	13.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	2.4	6.5
Витамин В4	290.6 мг	500 мг	3.5	9.7
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	2.8	7.8
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	4.4	12.2
Витамин В9	46.2 мкг	400 мкг	0.7	1.9
Витамин В12	0.5 мкг	3 мкг	0.9	2.6
Витамин С	13.9 мкг	90 мкг	0.9	2.6
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.2
Витамин E	36.6 мг	15 мг	14.8	40.6
Биотин	18.9 мг	50 мг	2.3	6.3
Витамин К	22.9 мкг	120 мкг	1.2	3.2
Витамин РР	15 мг	20 мг	4.6	12.5
Калий	1845.5 мг	2500 мг	4.5	12.3
Кальций	338.3 мг	1000 мг	2.1	5.6
Кремний	99.3 мг	30 мг	20.1	55.2
Магний	313 мг	400 мг	4.8	13
Натрий	3728.4 мг	1300 мг	17.4	47.8
Сера	635.7 мг	500 мг	7.7	21.2
Фосфор	674.2 мг	800 мг	5.1	14
Хлор	3791.2 мг	2300 мг	10	27.5
Алюминий	1717.6 мкг	30 мкг	348.2	954.2
Железо	12.1 мг	18 мг	4.1	11.2
Йод	11.2 мкг	150 мкг	0.5	1.2
Кобальт	19.4 мкг	10 мкг	11.8	32.4
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	6.5	17.7
Медь	943.3 мкг	1000 мкг	5.7	15.7
Никель	235.3 мкг	200 мкг	7.2	19.6
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	15	41
Селен	47.8 мкг	55 мкг	5.3	14.5
Фтор	1097.6 мкг	4000 мкг	1.7	4.6
Хром	12.4 мкг	50 мкг	1.5	4.1
Цинк	7 мг	12 мг	3.5	9.7
Бор	959.8 мкг	1200 мкг	4.9	13.3
Ванадий	208.1 мкг	20 мкг	63.3	173.4
Молибден	114.5 мкг	70 мкг	9.9	27.3

Процесс приготовления

Готовить гороховый суп с копчеными крылышками легко! Горох заранее отмачиваем в холодной воде на несколько часов. Затем продукт промываем и откидываем на дуршлаг.

Выкладываем промытый горох в кастрюлю, заливаем подсоленной водой и ставим на плиту. Отвариваем.

После кипения в кастрюлю можно опустить копченые крылышки. И подержать их там 5-10 минут для аромата.

Очищаем от кожуры картофель. Промываем и разделяем на кубики среднего размера. Погружаем овощ в к гороху. Отвариваем блюдо дальше.

Натираем морковь и мелко режем лук. Томим продукты 5-7 минут в растительном масле, помешивая.

Выкладываем лук с морковью в кастрюлю.

В это же время аккуратно достаем копченые крылышки и даем им немного остыть.

Копченое куриное мясо отделяем от косточек и отправляем обратно в блюдо.

Подготовим необходимые специи. Для супа достаточно четыре горошины черного перца.

Выкладываем перец. Держим заготовку на плите до мягкости картофеля, а после убираем.

Горячий наваристый суп разливаем и подаем к столу. Готово!

Куриные крылышки

Гороховый суп с картошкой

Куриный суп

Гороховый суп с курицей

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля