Гороховое пюре в мультиварке Редмонд

Name: Гороховое пюре в мультиварке Редмонд
Prep time: 100 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Гороховое пюре, приготовленное в мультиварке «Редмонд», отличает особый нежный вкус и кремообразная текстура по сравнению с гороховым пюре из обычной кастрюли. Сливочный вкус кусочка масла сделает это блюдо ароматным и сытным, что придется по вкусу и взрослым, и детям. Его можно подать и отдельно, как кашу, и на гарнир к мясу или рыбе. Горох предварительно замачиваем в холодной воде на несколько часов.

9056

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

307 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

26,0 гр.

Вода

27,6 гр.

Волокна

14,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

194.9 мкг

900 мкг

6.2

3.6

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

29.7

17.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

9.2

5.4

Витамин В4

335.6 мг

500 мг

19.1

11.2

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

7.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.5

Витамин В9

40.6 мкг

400 мкг

2.9

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

13.8 мкг

90 мкг

4.4

2.6

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.5

0.9

Витамин E

1 мг

15 мг

1.8

1.1

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.5

0.3

Витамин К

34.4 мкг

120 мкг

8.1

4.8

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

11.6

6.8

Калий

1976.2 мг

2500 мг

22.5

13.2

Кальций

137.3 мг

1000 мг

3.9

2.3

Кремний

5 мг

30 мг

4.7

2.8

Магний

146.5 мг

400 мг

10.4

6.1

Натрий

20.5 мг

1300 мг

0.4

0.3

Сера

553.7 мг

500 мг

31.5

18.5

Фосфор

771.4 мг

800 мг

27.4

16.1

Хлор

25 мг

2300 мг

0.3

0.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

378.8

222.2

Железо

10.8 мг

18 мг

17.1

Йод

3 мкг

150 мкг

0.6

0.3

Кобальт

5 мкг

10 мкг

14.2

8.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

38.8

22.8

Медь

1786.3 мкг

1000 мкг

50.7

29.8

Никель

3 мкг

200 мкг

0.4

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

67.6

39.7

Селен

23 мкг

55 мкг

11.9

Фтор

32 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

1.1

0.7

Цинк

8.2 мг

12 мг

19.5

11.4

Бор

200 мкг

1200 мкг

4.7

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить гороховое пюре в мультиварке Редмонд. Предварительно замоченный горох (выбирайте колотый, чтобы быстрее приготовился) несколько раз промойте проточной холодной водой.

В чашу мультиварки налейте оливковое масло и включите программу «Жарка». Пока масло нагревается, почистите луковицу и нашинкуйте на маленькие кубики. Затем переложите лук в разогретое масло и обжарьте его до золотистого цвета.

Затем эту программу выключите. В обжаренный лук переложите промытый горох и добавьте к нему указанное в рецепте количество воды. Для получения пюре хорошей консистенции важно соблюсти пропорцию воды и гороха.

Крышку мультиварки закройте и включите программу «Тушение» на 1 час 30 минут.

По завершении программы горох по своему вкусу посолите, добавьте специи и положите кусочек сливочного масла. Горох с маслом перемешайте и переложите в отдельную посуду. Затем блендером измельчите горох в пюре. Желтый горох сразу разваривается до пюреобразного состояния и дополнительно измельчать не надо.

Приготовленное гороховое пюре можете раскладывать в порционные тарелки и наслаждаться вкусом этого гарнира.

Приятного аппетита!

Оценить гороховое пюре в мультиварке Редмонд

Быстрый фильтр

Гороховое пюре на воде Гороховая каша в мультиварке Гороховое пюре без замачивания гороха Гороховое пюре в мультиварке Редмонд Гороховая каша в мультиварке Редмонд Гороховая каша с луком Каши Гороховая каша без замачивания гороха в мультиварке Гороховая каша на воде Гороховая каша-пюре Гороховая каша Гороховое пюре в мультиварке Гороховая каша без замачивания гороха Гороховое пюре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховое пюре в мультиварке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховое пюре в мультиварке Редмонд

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке