Что готовим?
Окрошка

Гороховая каша с мясом в духовке

0
8586

Гороховая каша с мясом, приготовленная в духовке просто тает во рту. Добавьте к ней легкий овощной салат и у вас получится сытный и вкусный ужин. 

Кухня Мировая
Время готовки 135 мин.
Порции 2
Калорийность 327 ккал 2283 ккал 1142 ккал
Белки 29,7 гр. 207,4 гр. 103,7 гр.
Жиры 14,2 гр. 99,6 гр. 49,8 гр.
Углеводы 20,0 гр. 140,0 гр. 70,0 гр.
Вода 114,1 гр. 797,6 гр. 398,8 гр.
Волокна 4,8 гр. 33,6 гр. 16,8 гр.
Гороховая каша с мясом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2691.3 мкг 900 мкг 42.8 149.5
Витамин В1 2.4 мг 1.5 мг 23.3 81.4
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 10.9 38.1
Витамин В4 918 мг 500 мг 26.3 91.8
Витамин В5 8.8 мг 5 мг 25.1 87.8
Витамин В6 3.1 мг 2 мг 22.5 78.7
Витамин В9 107.4 мкг 400 мкг 3.8 13.4
Витамин В12 15.3 мкг 3 мкг 72.9 255.1
Витамин С 32 мкг 90 мкг 5.1 17.8
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 10.5 мг 15 мг 10 35.1
Биотин 66.4 мг 50 мг 19 66.4
Витамин К 103.2 мкг 120 мкг 12.3 43
Витамин РР 63 мг 20 мг 45 157.5
Калий 4276.7 мг 2500 мг 24.5 85.5
Кальций 492.2 мг 1000 мг 7 24.6
Кремний 212.5 мг 30 мг 101.3 354.2
Магний 475.2 мг 400 мг 17 59.4
Натрий 2761.2 мг 1300 мг 30.4 106.2
Сера 2010.7 мг 500 мг 57.5 201.1
Фосфор 2195.2 мг 800 мг 39.2 137.2
Хлор 4339.7 мг 2300 мг 27 94.3
Алюминий 3507.5 мкг 30 мкг 1671.9 5845.8
Железо 37.9 мг 18 мг 30.1 105.4
Йод 62.6 мкг 150 мкг 6 20.9
Кобальт 84.5 мкг 10 мкг 120.8 422.3
Литий 1.4 мкг 70 мкг 0.3 1
Марганец 5.1 мкг 2 мкг 36.4 127.2
Медь 3182.1 мкг 1000 мкг 45.5 159.1
Никель 675.3 мкг 200 мкг 48.3 168.8
Рубидий 560.3 мкг 200 мкг 40.1 140.1
Селен 33.5 мкг 55 мкг 8.7 30.4
Фтор 519.8 мкг 4000 мкг 1.9 6.5
Хром 77.4 мкг 50 мкг 22.1 77.4
Цинк 29.6 мг 12 мг 35.3 123.5
Бор 1950 мкг 1200 мкг 23.2 81.3
Ванадий 394.8 мкг 20 мкг 282.3 987
Молибден 295.1 мкг 70 мкг 60.3 210.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гороховая каша с мясом в духовке
Как приготовить гороховую кашу с мясом в духовке? Для приготовления гороховой каши в духовке подойдут порционные глиняные горшочки. Горох промойте.
шаг 2 из 5
Гороховая каша с мясом в духовке
Горшочки смажьте растительным маслом. Часть промытого гороха разложите по емкостям.
шаг 3 из 5
Гороховая каша с мясом в духовке
Мясо помойте, нарежьте кубиками и выложите на горох.
шаг 4 из 5
Гороховая каша с мясом в духовке
На мясо выложите оставшуюся часть гороха, всыпьте соль и специи, полейте сметаной. И в конце залейте содержимое горшочков горячей водой.
шаг 5 из 5
Гороховая каша с мясом в духовке
Закройте горшочки крышками и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 2 часа. Подавать на стол кашу модно прямо в горшочках.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *