Горчичный соус для селедки

Name: Горчичный соус для селедки
Prep time: 295 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D5H0M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Горчичный соус для селедки – это оригинальная заправка, которая придаст вашему блюду необычайный вкус и аромат. Пряная горчица, сбалансированная с легкой сладостью, создает исключительное сочетание, способное превратить обычную рыбу в кулинарный шедевр.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

Кухня

Мировая

Время готовки

295 мин. PT295M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

16,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

151.2 мкг

900 мкг

2.2

3.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.5

6.9

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

12.2

Витамин В4

329.6 мг

500 мг

8.5

13.2

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

11.1

17.3

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

13.5

Витамин В9

96.8 мкг

400 мкг

3.1

4.8

Витамин В12

50 мкг

3 мкг

214.5

333.3

Витамин С

11 мкг

90 мкг

1.6

2.4

Витамин D

150 мкг

10 мкг

193.1

300

Витамин E

8.8 мг

15 мг

7.5

11.7

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

40.2 мг

20 мг

25.9

40.2

Калий

1910.7 мг

2500 мг

9.8

15.3

Кальций

427.3 мг

1000 мг

5.5

8.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.6

2.5

Магний

284.1 мг

400 мг

9.1

14.2

Натрий

1771.1 мг

1300 мг

17.5

27.2

Сера

998.8 мг

500 мг

25.7

Фосфор

1656.6 мг

800 мг

26.6

41.4

Хлор

843.8 мг

2300 мг

4.7

7.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

128.7

200

Железо

16.7 мг

18 мг

18.6

Йод

202.3 мкг

150 мкг

17.4

Кобальт

203.8 мкг

10 мкг

262.2

407.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

7.7

Медь

913.8 мкг

1000 мкг

11.8

18.3

Никель

42.3 мкг

200 мкг

2.7

4.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

35.7

Селен

182.9 мкг

55 мкг

42.8

66.5

Фтор

1923.3 мкг

4000 мкг

6.2

9.6

Хром

276.5 мкг

50 мкг

71.2

110.6

Цинк

5.1 мг

12 мг

5.5

8.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.6

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

20 мкг

70 мкг

3.7

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты: филе режем на порционные кусочки, лук очищаем и рубим полукольцами.

В пиале смешиваем горчицу, сахар, уксус и растительное масло. Оставляем при комнатной температуре на 15 минут.

Объединяем соус с рыбной и луковой нарезкой, затягиваем пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

По истечении указанного времени блюдо сервируем, например, подав с ломтиками черного хлеба либо отварным картофелем.

Закуску подаем к столу и наконец-то дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить горчичный соус для селедки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горчичный соус для селедки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горчичный соус для селедки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке