Фаршированные грибы с фаршем и сыром в духовке

Name: Фаршированные грибы с фаршем и сыром в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Фаршированные грибы с фаршем и сыром в духовке – это потрясающая закуска для любого повода. Угощение пользуется большой популярностью и мгновенно разлетается со стола. В преддверии предстоящих праздников, это один из выгодных вариантов, который будет отлично выглядеть на вашем застолье.

Автор рецепта:

289 рецептов

Марина Харина

669

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

68,1 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

243.3 мкг

900 мкг

5.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6.9

10.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

16.1

25.1

Витамин В4

88.8 мг

500 мг

3.8

5.9

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

19.9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

11.5

17.9

Витамин В9

73.9 мкг

400 мкг

6.2

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

13.4

20.8

Витамин С

18.3 мкг

90 мкг

4.3

6.8

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

1.6

2.6

Витамин E

21 мг

15 мг

46.7

Биотин

2.5 мг

50 мг

1.1

1.7

Витамин К

9.1 мкг

120 мкг

1.6

2.5

Витамин РР

20 мг

21.5

33.4

Калий

1770.7 мг

2500 мг

15.2

23.6

Кальций

782.4 мг

1000 мг

16.8

26.1

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.7

4.2

Магний

149.8 мг

400 мг

12.5

Натрий

773.7 мг

1300 мг

12.7

19.8

Сера

443.6 мг

500 мг

29.6

Фосфор

824.6 мг

800 мг

22.1

34.4

Хлор

1054 мг

2300 мг

9.8

15.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

214.1

333.3

Железо

4.1 мг

18 мг

4.8

7.5

Йод

28.2 мкг

150 мкг

6.3

Кобальт

25.4 мкг

10 мкг

54.3

84.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.9

4.5

Медь

181.8 мкг

1000 мкг

3.9

6.1

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

394.4 мкг

200 мкг

42.2

65.7

Селен

24.2 мкг

55 мкг

9.4

14.7

Фтор

43.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

20.2 мкг

50 мкг

8.7

13.5

Цинк

5.6 мг

12 мг

15.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.7

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

4.3 мкг

70 мкг

1.3

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем необходимые продукты для потрясающей закуски.

Промываем шампиньоны и обсушиваем. Снимаем кожицу со шляпок, выкручиваем ножки таким образом, чтобы не повредить целостность шляпок. Вычищаем в шляпках коричневые перепонки.

Ножки измельчаем кубиком. Освобождаем лук от шелухи и промываем. Лук мелко измельчаем.

Сковороду прогреваем с растительным маслом и выгружаем нарезку. Обжариваем и немного солим.

Шляпки немного солим и даем постоять 5-7 минут. Выкладываем шляпки в смазанную растительным маслом огнеупорную форму.

В емкость выкладываем фарш и обжарку из грибов и лука. Дополняем майонезом. Солим. Измельчаем сыр на терке и половину добавляем к фаршу.

Перемешиваем массу до однородной консистенции.

Наполняем шляпки фаршем и слегка утрамбовываем. Отправляем запекаться на 15-20 минут при 200 градусах.

Спустя указанное время достаем запеченные грибы и формируем на каждом сырную шапочку. Возвращаем форму в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Достаем аппетитное блюдо и размещаем на подставке для горячего. Немного остужаем.

Сервируем закуску и подаем. Приятного аппетита!

Оценить фаршированные грибы с фаршем и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Маринад для шампиньонов быстрого приготовления Куриный фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированные грибы с фаршем и сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированные грибы с фаршем и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке