Ежики с фаршем и рисом в сметане в кастрюле

Name: Ежики с фаршем и рисом в сметане в кастрюле
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Ежики с фаршем и рисом под сметаной в кастрюле, получаются сочными и аппетитными. Простое блюдо легко может стать одним из любимейших вариантов для семейного обеда.

Ежики с фаршем и рисом в сметане в кастрюле

5914

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

280 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

22,3 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

29,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1775 мкг

900 мкг

20.7

32.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.4

6.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.6

12.2

Витамин В4

277.2 мг

500 мг

5.8

9.2

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

2.4

3.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.8

4.5

Витамин В9

47.2 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.9

3.1

Витамин С

14.4 мкг

90 мкг

1.7

2.7

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.6

0.9

Витамин E

1.8 мг

15 мг

1.3

Биотин

10.2 мг

50 мг

2.1

3.4

Витамин К

9.7 мкг

120 мкг

0.8

1.3

Витамин РР

29.4 мг

20 мг

15.4

24.5

Калий

1537.9 мг

2500 мг

6.4

10.3

Кальций

231.3 мг

1000 мг

2.4

3.9

Кремний

122.5 мг

30 мг

42.8

68.1

Магний

179 мг

400 мг

4.7

7.5

Натрий

3788.4 мг

1300 мг

30.5

48.6

Сера

155.1 мг

500 мг

3.3

5.2

Фосфор

1014.5 мг

800 мг

13.3

21.1

Хлор

95.3 мг

2300 мг

0.4

0.7

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

218.8

347.8

Железо

9.7 мг

18 мг

5.7

Йод

43.3 мкг

150 мкг

4.8

Кобальт

7.8 мкг

10 мкг

8.1

12.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

8.7

13.8

Медь

398 мкг

1000 мкг

4.2

6.6

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

25.8

Селен

16.2 мкг

55 мкг

3.1

4.9

Фтор

119.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

5.8 мкг

50 мкг

1.2

1.9

Цинк

2.6 мг

12 мг

2.3

3.7

Бор

460 мкг

1200 мкг

6.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

36.3

57.8

Молибден

17.4 мкг

70 мкг

2.6

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления ежиков с фаршем и рисом в сметане в кастрюле? Подготовим нужные продукты. Фарш заранее размораживаем, рис отмачиваем в воде.

Репчатый лук и зубчик чеснока очень мелко нарезаем.

Нагреваем сковороду и обжариваем овощи до полупрозрачного состояния.

В отдельной посуде замешиваем фарш с вымоченным сырым рисом, овощной поджаркой, солью и специями.

Руками формируем из полученной массы котлетки среднего размера. Затем выкладываем их в кастрюлю с растопленным маслом, заливаем их сметаной и тушим 40 минут на тихом огне.

Готовые ежики в сметане подаем вместе с подливкой. Можно украсить свежей зеленью. Готово!

Оценить ежики с фаршем и рисом в сметане в кастрюле

Быстрый фильтр

Ежики из фарша и риса с подливкой Тефтели с подливкой в кастрюле на плите Тефтели в кастрюле Тефтели в сметанном соусе в кастрюле Тефтели ежики с рисом Ежики из фарша и риса Тефтели с рисом в кастрюле Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе Ежики из фарша Ежики из фарша и риса в кастрюле Тефтели с рисом и сметаной с подливкой в кастрюле Тефтели с рисом с подливкой в кастрюле Тефтели с рисом в сметанном соусе в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ежики с фаршем и рисом в сметане в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ежики с фаршем и рисом в сметане в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке