Ежики из свиного фарша с рисом

Name: Ежики из свиного фарша с рисом
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Ежики из свиного фарша с рисом – сытное и сочное блюдо, с приготовлением которого справится и начинающий кулинар. Такое мясное блюдо станет отличным решением для семейного обеда, дополнив любой гарнир. От вкусных и нежных мясных ежиков с рисом никто не сможет отказаться!

10457

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

64,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2714.1 мкг

900 мкг

19.6

50.3

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

16.6

42.6

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

15.3

Витамин В4

622.4 мг

500 мг

8.1

20.7

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

9.5

24.4

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

14.8

Витамин В9

181.5 мкг

400 мкг

2.9

7.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.6

1.6

Витамин С

201.3 мкг

90 мкг

14.5

37.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.8

Витамин E

6 мг

15 мг

2.6

6.7

Биотин

34.4 мг

50 мг

4.5

11.5

Витамин К

10.4 мкг

120 мкг

0.6

1.4

Витамин РР

37.1 мг

20 мг

30.9

Калий

4935.9 мг

2500 мг

12.8

32.9

Кальций

266.3 мг

1000 мг

1.7

4.4

Кремний

128.5 мг

30 мг

27.8

71.4

Магний

408.2 мг

400 мг

6.6

Натрий

382.9 мг

1300 мг

1.9

4.9

Сера

1593.1 мг

500 мг

20.7

53.1

Фосфор

1265.3 мг

800 мг

10.3

26.4

Хлор

1337.3 мг

2300 мг

3.8

9.7

Алюминий

1026.1 мкг

30 мкг

222.2

570.1

Железо

20.6 мг

18 мг

7.4

Йод

89.5 мкг

150 мкг

3.9

9.9

Кобальт

153.3 мкг

10 мкг

99.6

255.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

3 мкг

2 мкг

9.8

25.1

Медь

2787.5 мкг

1000 мкг

18.1

46.5

Никель

75 мкг

200 мкг

2.4

6.2

Рубидий

968.5 мкг

200 мкг

31.5

80.7

Селен

34.6 мкг

55 мкг

4.1

10.5

Фтор

732.8 мкг

4000 мкг

1.2

3.1

Хром

78.1 мкг

50 мкг

10.1

Цинк

18.8 мг

12 мг

10.2

26.1

Бор

669.3 мкг

1200 мкг

3.6

9.3

Ванадий

91.8 мкг

20 мкг

29.8

76.5

Молибден

206 мкг

70 мкг

19.1

49.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ежики из свиного фарша с рисом, необходимо подготовить рис – проварить его в течение 8-10 минут, затем промыть.

Подготовим подливку для ежиков. Очищенные и измельченные репчатый лук и морковь обжариваем на растительном масле.

Добавляем в сковороду к овощам томатную пасту, перемешиваем.

Воду смешиваем с пшеничной мукой, вливаем полученную жидкость в зажарку. Все приправляем солью и черным молотым перцем, перемешиваем.

Затем всыпаем в сковороду к остальным ингредиентам сушеный укроп (можно заменить на свежий). Тушим подливку еще пару минут и выключаем газ.

Рис смешиваем со свиным фаршем, добавляем яйцо, соль и специи по вкусу.

Из полученной массы формируем ежики, затем отправляем их в форму для запекания.

Готовой подливкой заливаем ежики. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов, помещаем туда блюдо на 40-45 минут.

Вкусные и ароматные ежики из свиного фарша с рисом готовы!

Приятного вам аппетита!

Оценить ежики из свиного фарша с рисом

Быстрый фильтр

Тефтели ежики с рисом Ежики из фарша и риса в духовке Свиной фарш Ежики из фарша и риса с подливкой Тефтели с подливкой с томатной пастой в духовке Ежики из фарша и риса с подливкой в духовке Ежики из фарша и риса Тефтели с рисом в томатном соусе с подливкой в духовке Ежики из фарша Тефтели в томатном соусе с рисом и подливкой в духовке Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ежики из свиного фарша с рисом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ежики из свиного фарша с рисом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке