Чизкейк с выпечкой

Чизкейк – традиционный для европейской кухни десерт, в который добавляют творожный сыр. Эта сладость всегда  получается легкой, нежной и очень вкусной. Предлагает вам вариант чизкейка с выпечкой. Так сырная масса внутри чизкейка будет напоминать нежнейшее воздушное суфле, которое так нравится и детям, и взрослым.

Чизкейк с выпечкой

8991

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

120 мин.

Порции

8

Калорийность

328 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

18,7 гр.

Углеводы

32,4 гр.

Вода

8,7 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 199,5 гр.

гр.
гр.
гр.
мл.
гр.
гр.
гр.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

422.2 мкг

900 мкг

2.9

5.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3

5.9

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

9

18

Витамин В4

607 мг

500 мг

7.6

15.2

Витамин В5

4 мг

5 мг

5

9.9

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

5.4

10.8

Витамин В9

319.3 мкг

400 мкг

5

10

Витамин В12

9.8 мкг

3 мкг

20.5

40.9

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

1.8

3.6

Витамин E

37.1 мг

15 мг

15.5

30.9

Биотин

75.5 мг

50 мг

9.5

18.9

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

42.2 мг

20 мг

13.2

26.3

Калий

2196.7 мг

2500 мг

5.5

11

Кальций

1126.2 мг

1000 мг

7.1

14.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

553.6 мг

400 мг

8.7

17.3

Натрий

1762.7 мг

1300 мг

8.5

16.9

Сера

1651.4 мг

500 мг

20.7

41.3

Фосфор

2269 мг

800 мг

17.8

35.5

Хлор

996.9 мг

2300 мг

2.7

5.4

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

28.4 мг

18 мг

9.9

19.7

Йод

22.1 мкг

150 мкг

0.9

1.8

Кобальт

25 мкг

10 мкг

15.7

31.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

10.6

21.2

Медь

3737.3 мкг

1000 мкг

23.4

46.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

245.5 мкг

55 мкг

28

55.8

Фтор

456.2 мкг

4000 мкг

0.7

1.4

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.6

1.1

Цинк

8.8 мг

12 мг

4.6

9.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

99.8 мкг

70 мкг

8.9

17.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Чизкейк с выпечкой
Начнем готовить чизкейк с выпечкой. Блендером измельчить печенье в крошку. маргарин заранее достать из холодильника, дать подтаять, затем добавить к печенью. Туда же всыпать и какао.
2
Чизкейк с выпечкой
Массу вымешать до пластичности.
3
Чизкейк с выпечкой
Одну из сторон кулинарного кольца обернуть пищевой пленкой.
4
Чизкейк с выпечкой
Затем эту же сторону 2 раза обернуть фольгой.
5
Чизкейк с выпечкой
Форму поставить на дощечку, выложить туда получившуюся основу из печенья и равномерно ее распределить по дну формы. Поставить в холодильник.
6
Чизкейк с выпечкой
Сливки взбить с ванильным сахаром, кукурузным крахмалом и сахаром.
7
Чизкейк с выпечкой
Затем добавить в сливочную массу яйца и творожный сыр, тщательно все взбить до однородности.
8
Чизкейк с выпечкой
Песочную основу достать из холодильника, выложить на нее подготовленную творожную начинку, разровнять. В глубокий противень поставить форму с чизкейком, налить в противень немного воды, чтобы она покрывала примерно четверть формы с чизкейком. Ставим все это в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем 100 минут.
9
Чизкейк с выпечкой
Готовый чизкейк с выпечкой остудить, поставить в холодильник на несколько часов. Украсить чизкейк какао при желании, подавать порционно. Приятного чаепития!

Оценить чизкейк с выпечкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Чизкейк с выпечкой

Шаг 1 из 9

Начнем готовить чизкейк с выпечкой. Блендером измельчить печенье в крошку. маргарин заранее достать из холодильника, дать подтаять, затем добавить к печенью. Туда же всыпать и какао.
Чизкейк с выпечкой

Шаг 2 из 9

Массу вымешать до пластичности.
Чизкейк с выпечкой

Шаг 3 из 9

Одну из сторон кулинарного кольца обернуть пищевой пленкой.
Чизкейк с выпечкой

Шаг 4 из 9

Затем эту же сторону 2 раза обернуть фольгой.
Чизкейк с выпечкой

Шаг 5 из 9

Форму поставить на дощечку, выложить туда получившуюся основу из печенья и равномерно ее распределить по дну формы. Поставить в холодильник.
Чизкейк с выпечкой

Шаг 6 из 9

Сливки взбить с ванильным сахаром, кукурузным крахмалом и сахаром.
Чизкейк с выпечкой

Шаг 7 из 9

Затем добавить в сливочную массу яйца и творожный сыр, тщательно все взбить до однородности.
Чизкейк с выпечкой

Шаг 8 из 9

Песочную основу достать из холодильника, выложить на нее подготовленную творожную начинку, разровнять. В глубокий противень поставить форму с чизкейком, налить в противень немного воды, чтобы она покрывала примерно четверть формы с чизкейком. Ставим все это в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем 100 минут.
Чизкейк с выпечкой

Шаг 9 из 9

Готовый чизкейк с выпечкой остудить, поставить в холодильник на несколько часов. Украсить чизкейк какао при желании, подавать порционно. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке