Чизкейк с филадельфией без выпечки

Name: Чизкейк с филадельфией без выпечки
Prep time: 5 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D6H0M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Чтобы упростить себе жизнь и сэкономить время приготовления, вы можете соорудить чизкейк с филадельфией без выпечки. Основой для такого пирога послужит крошка из печенья, уплотненная при помощи растопленного сливочного масла, а сырная прослойка хорошо застынет и будет держать форму благодаря желатину. В итоге у вас на столе окажется прекрасный чизкейк, не требующий каких-то сложных манипуляций в приготовлении.

31945

Кухня

Европейская

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

387 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

27,4 гр.

Углеводы

19,8 гр.

Вода

22,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2374 мкг

900 мкг

25.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.7

8.6

Витамин В2

4.7 мг

1.8 мг

25.1

32.4

Витамин В4

155.2 мг

500 мг

3.9

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4.1

5.3

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.5

9.6

Витамин В9

215 мкг

400 мкг

5.2

6.7

Витамин В12

7 мкг

3 мкг

22.8

29.4

Витамин С

11.8 мкг

90 мкг

1.3

1.6

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

4.8

6.1

Витамин E

41.1 мг

15 мг

26.6

34.3

Биотин

37 мг

50 мг

7.2

9.3

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.8

2.3

Витамин РР

54.5 мг

20 мг

26.4

34.1

Калий

2998.1 мг

2500 мг

11.6

Кальций

5548.3 мг

1000 мг

53.8

69.4

Кремний

30 мг

Магний

500.9 мг

400 мг

12.1

15.7

Натрий

5015.6 мг

1300 мг

37.4

48.2

Сера

1540.6 мг

500 мг

29.9

38.5

Фосфор

4796.5 мг

800 мг

58.1

74.9

Хлор

6797.5 мг

2300 мг

28.7

36.9

Алюминий

100 мкг

30 мкг

32.3

41.7

Железо

7.5 мг

18 мг

4.1

5.2

Йод

225 мкг

150 мкг

14.5

18.8

Кобальт

22.5 мкг

10 мкг

21.8

28.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.2

4.1

Медь

926.2 мкг

1000 мкг

11.6

Никель

10.5 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

96.4 мкг

55 мкг

21.9

Фтор

1050 мкг

4000 мкг

2.5

3.3

Хром

82.5 мкг

50 мкг

20.6

Цинк

25.9 мг

12 мг

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

10.5 мкг

70 мкг

1.5

1.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить чизкейк с филадельфией без выпечки просто! В блендере перебейте печенье для получения мягкой крошки. Потом сливочное масло нужно растопить и добавить к крошке.

Чтобы масло полностью пропитало песочную крошку, хорошо размешайте ее.

Для того, чтобы ваш чизкейк получился высоким, в разъемной форме установите диаметр не более 18-20 см, если вы делаете чизкейк на порцию продуктов, указанную в рецепте.

Крошку распределите ровным слоем внутри кольца, уплотните ее, прижимая чем-то тяжелым, потом спрячьте в холодильник, чтобы масса застыла.

В 100 мл холодной воды замочите желатин и дайте ему разбухнуть за 15 минут (более точное время разбухания будет указано на упаковке).

В мягком сливочном сыре размешайте ванильный сахар и сахарную пудру при помощи погружного блендера.

Сливки влейте в эту массу и размешайте все вместе венчиком, чтобы получить однородный крем.

На водяной бане прогрейте желатин пару-тройку минут, но ни в коем случае не допустите его закипания!

Дайте желатину остыть, чтобы он стал лишь немного теплым, потом влейте его тонкой струйкой в сливочный крем, размешивая массу венчиком.

На охлажденный корж выложите сырную массу, разровняв ее поверхность. Покрутите тарелку с чизкейком, не отрывая дно от стола, чтобы верх пирога стал еще более гладким. В холодильник поместите чизкейк, чтобы он полностью застыл за 3-4 часа.

Снимите форму с чизкейка, украсьте его ягодами или фруктами и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить чизкейк с филадельфией без выпечки

Быстрый фильтр

Чизкейк со сливочным сыром Чизкейк Нью-Йорк классический Чизкейки Чизкейк без выпечки с печеньем Чизкейк классический Чизкейк с желатином Чизкейк без выпечки Чизкейк из печенья Чизкейк с желатином без выпечки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк с филадельфией без выпечки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк с филадельфией без выпечки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке